電加熱炒鍋視頻
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炒鍋介紹.
行星炒鍋之所以叫“行星"，就是因為這種炒鍋的翻轉(zhuǎn)翻拌方式和其他的商用的炒鍋不同，這就決定了行星炒鍋有著不易糊鍋、加熱均勻等優(yōu)點。
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣電加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
行星攪拌炒鍋特點.
產(chǎn)品特點：
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng)，解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。
行星攪拌炒鍋應用范圍與加熱方式.
設備應用范圍：
廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合；
加熱方式：
加熱方式：電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇；
行星攪拌炒鍋設備優(yōu)勢.
1）鍋體304不銹鋼，多功能行星炒鍋符合食品安全生產(chǎn)要求；
2）不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋；
3）動力采用日本無級調(diào)速器與減速機的結(jié)合，多功能行星炒鍋傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌；
4）使用的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生；
5）采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，多功能行星炒鍋為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設備。
