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焦化廠脫硫塔迷宮式除霧器捕霧器是依據液滴的慣性、離心力、撞擊、地心引力等原理進行設計。在葉片單元內，含霧滴的氣體經若干次改變方向，霧滴在慣性和離心力的作用下，被甩在葉片上，從而實現氣液分離。葉片上的小液滴慢慢匯集后流入導液機構內，因地心引力的作用落下。考慮到低壓區(qū)易結垢及二次夾帶問題，故在葉片結構設計時增加了倒V凹槽。
不銹鋼除霧器的除霧效率隨氣流速度的增加而增加，這是由于流速高，作用于霧滴上的慣性力大，有利于氣液的分離。但是，流速的增加將造成系統(tǒng)阻力增加，也使能耗增加。而且流速的增加有一定的限度，流速過高會造成二次帶水，從而降低除霧效率。通常將通過除霧器斷面的且又不致二次帶水時的煙氣流速定義為臨界流速，該速度與除霧器結構、系統(tǒng)帶水負荷、氣流方向、除霧器布置方式等因素有關。設計流速一般選定在3.5—5.5m/s。
焦化廠脫硫塔迷宮式除霧器捕霧器（即除霧器，又名迷宮式捕霧器）的葉片間距的選取對保證除霧效率，維持除霧系統(tǒng)穩(wěn)定運行至關重要。葉片間距大，除霧效率低，煙氣帶水嚴重，易造成風機故障，導致整個系統(tǒng)非正常停運。葉片間距選取過小，除加大能耗外，沖洗的效果也有所下降，葉片上易結垢、堵塞，終也會造成系統(tǒng)停運。
