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行業(yè)產(chǎn)品

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廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司


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食品色素檢測儀/食用色素檢測儀/飲料

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號CSTD-XG

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廈門市

聯(lián)系方式:蘇經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):573次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:20條

所在地區(qū):福建廈門市

聯(lián)系人:蘇經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

CSTD-XG人工合成色素檢測儀是廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司與廈門大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院合作開發(fā)的全自動(dòng)、智能化的分析設(shè)備,它具備友好的操作界面和優(yōu)異的檢測能力,采用*的化學(xué)計(jì)量學(xué)分析軟件,可以方便、迅速地測定食品與飲料中的胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、靛藍(lán)、誘惑紅等色素的準(zhǔn)確含量,特別對背景干擾嚴(yán)重、含天然色素的樣品檢測方便,結(jié)果誤差小,與國標(biāo)方法具良好的相關(guān)性,適用于各級質(zhì)量技

詳細(xì)介紹

CSTD-XG 人工合成色素檢測儀

【背景介紹】

合成色素人工合成的色素。許多天然食品具有本身的色澤,這些色澤能促進(jìn)人的食欲,增加消化液的分泌,是食品的重要感官指標(biāo)。但是,天然食品在加工保存過程中容易退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工過程中添加食用色素,以改善感官性質(zhì)。而食用色素包括天然色素與合成色素,合成色素色彩鮮艷,著色力強(qiáng),性質(zhì)穩(wěn)定,加之成本低廉,使用方便,被制造商大量使用,但是人工合成色素是以苯、甲苯、萘等化工產(chǎn)品為原料,經(jīng)過磺化、硝化、鹵化、偶氮化等一系列有機(jī)反應(yīng)而合成的,具有慢性毒性和致癌作用。

目前我國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)和靛藍(lán)。GB 2760—2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,肉品除肉灌腸、西式火腿可以添加色素誘惑紅外,其他肉制品均不得添加任何合成色素,并特別強(qiáng)調(diào)人工合成色素——胭脂紅、日落黃、檸檬黃等不能用于肉干、肉脯制品等。它們禁止用于下列食品:肉類及其加工品(包括內(nèi)臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒)、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等。

【產(chǎn)品簡介】
   CSTD-XG人工合成色素檢測儀是廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司與廈門大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院合作開發(fā)的全自動(dòng)、智能化的分析設(shè)備,它具備友好的操作界面和優(yōu)異的檢測能力,采用*的化學(xué)計(jì)量學(xué)分析軟件,可以方便、迅速地測定食品與飲料中的胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、靛藍(lán)、誘惑紅等色素的準(zhǔn)確含量,特別對背景干擾嚴(yán)重、含天然色素的樣品檢測方便,結(jié)果誤差小,與國標(biāo)方法具良好的相關(guān)性,適用于各級*、FDA、工商和農(nóng)業(yè)等部門使用。

  “誘惑紅”等人工合成色素色澤鮮亮、價(jià)格便宜,且具有很好的感官體驗(yàn),被廣泛應(yīng)用于食品飲料加工中,在兒童喜愛的飲料和甜點(diǎn)中更是常被超量使用。合成色素會(huì)在體內(nèi)蓄積,*攝入將對肝臟、腎臟和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生危害。因此,GB 2760-2011《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》嚴(yán)格規(guī)定了色素的*使用標(biāo)準(zhǔn)。
  【檢測項(xiàng)目】
檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)、赤鮮紅等

  【適用范圍】
各種食品、飲料等

 【檢測條件】
適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實(shí)驗(yàn)條件

 

【性能優(yōu)勢】

技術(shù)——儀器利用可見波段全光譜掃描及偏zui小二乘變量篩選法,實(shí)現(xiàn)合成色素的快速、準(zhǔn)確檢測,已取得國家(號ZL201020657156.4)。

操作簡便——前處理和檢測過程簡單快速;儀器內(nèi)置各種項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)曲線和國標(biāo)*,無需校準(zhǔn)、計(jì)算即可自動(dòng)顯示結(jié)果并判斷是否超標(biāo)。

智能人性——大屏幕彩色液晶屏,智能安卓操作系統(tǒng),并有中文操作提示,帶來友好的用戶體驗(yàn)。

功能強(qiáng)大——內(nèi)置熱敏打印機(jī),可隨時(shí)打印檢測報(bào)告(含檢測日期、項(xiàng)目、單位、數(shù)據(jù)、結(jié)果等內(nèi)容);檢測數(shù)據(jù)結(jié)果可以通過數(shù)據(jù)接口進(jìn)行傳輸、儲(chǔ)存。

攜帶方便——提供完整的配套設(shè)備和檢測試劑,采用美觀、耐用的鋁合金工具箱,方便攜帶至現(xiàn)場即時(shí)開展工作。

 

【配置清單】
人工合成色素檢測儀主機(jī)1臺(tái)
人工合成色素檢測儀配件箱1套(含整套前處理設(shè)備)

 

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