農家樂污水主要是農家樂餐館廚房在營業(yè)過程中產(chǎn)生的廢水和旅客住宿時產(chǎn)生的洗浴及清洗旅店用品的洗滌污水。農家樂生活污水排放時間集中在中午和晚上。其排放的污水與普通的生活污水相比，成分比較復雜，有機物含量也高，具有排放量大、消耗集中、水量水質變化大、污水含油量高等特點，國內農家樂生活污水的主要處理方法分為物理化學法、電化學法、生物法、自然生物處理技術等，其中生物法及自然處理運用較為廣泛，且處理效果良好。農家樂一體化污水處理設備采用AO生物法處理效果好，設備操作簡單，出水效果好。

一、該設備采用AO生物接觸氧化法，其結構說明如下：

該池由池體、填料、布水裝置和充氧曝氣系統(tǒng)等部分組成。

該池以生物膜法為主，兼有活性污泥法的特點。

池中填料采用彈性立體組合填料，該填料具有比表面積大，使用壽命長，易掛膜耐腐蝕不結團堵塞。填料在水中自由舒展，對水中氣泡作多層次切割，更相對增加了曝氣效果，填料成籠式安裝，拆卸、檢修方便。

該池分二級，使水質降解成梯度，達到良好的處理效果，同時設計采用相應導流紊流措施，使整體設計更趨合理化。

池中曝氣管路選用良好ABS管，耐腐蝕。曝氣頭選用微孔曝氣頭，不堵塞 ，氧利用率高。

二、該設備在處理污水時的工藝流程大體為：

綜合廢水自流經(jīng)格柵格去大顆粒懸浮物流入廢水調節(jié)池；調節(jié)池中廢水均質均量后，通過液位計控制由污水提升泵打入水解池，利用厭氧微生物來對廢水中N、P、 CODcr、BOD5等污染物進行降解。水解池內掛有彈性纖維復合填料以增加微生物量，池內存在高濃度的污泥混合液及生物膜，在池內有機物被兼氧菌降解， 提高了廢水的可生化性，同時，在微生物的作用下，將有機氮和氨態(tài)氮轉化為N2和NxO氣體的過程。水解池出水流入氧化池，在好氧的微生物作用下，將廢水中 NH4+轉化為NO2-和NO3-。又借助池內彈性填料上附著的好氧微生物的氧化代謝作用，分解廢水中的有機污染物，從而降低其BOD5、CODcr、等 污染物指標。接觸氧化池出水自流入沉淀池，沉淀的污泥適當經(jīng)氣提打入污泥池消化處理，沉淀池的污水主要進行泥水分離后再流入后續(xù)清水消毒池達標排放。污泥 池累積的剩余污泥消化后由抽泥泵定期清理外運，上清液回流水解池進行反硝化脫氮處理。

三、農家樂現(xiàn)已成為很多城市新的經(jīng)濟增長點，其經(jīng)營模式也已由單純的“餐飲”模式逐漸向“餐飲 + 住宿 + 休閑娛樂”模式轉變。產(chǎn)生的污水成分越來越接近普通生活污水，但較普通生活污水排放量大，排放時間集中，農家樂經(jīng)營戶分布較散，不易建設管網(wǎng)收集處理。因此，在偏遠的平原地區(qū)地地埋式污水處理系統(tǒng)和人工濕地技術較為適用。其中農家樂一體化污水處理設備的工藝特點：

? 采用成熟的A/O生化處理工藝，具有良好的去除污水中的有機物和較好的脫氮功能，以滿足排放標準的要求；

? 具有較好的耐沖擊負荷能力，以適應水質、水量變化的特點；

? 采用污泥前置回流硝解工藝，大大降低污泥的生成量；

? 采用新型填料，掛膜快，壽命長，處理見效快；

? 充分考慮二次污染產(chǎn)生的可能性，將其影響降低至低程度；

? 采用集中控制、自動化運行，易于管理維修，提高系統(tǒng)可靠性、穩(wěn)定性。

? 系統(tǒng)處理設施可全部設置在地表以下，不占地表面積，可作綠化，又利于防凍。