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GQ-160氣調(diào)保鮮箱
GQ-160氣調(diào)保鮮箱主要用于市場上各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮試驗,通過微電子技術(shù)自動控制箱內(nèi)氧氣、氮氣、二氧化碳、乙烯的濃度,以及控制溫、濕度條件達到保鮮效果,是微生物、環(huán)保、食品生產(chǎn)以及教育科研單位*的理想設備。
氣調(diào)保鮮的原理:
氣調(diào)保鮮原理,是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生理特性,通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度和氣體成分進行控制,使庫內(nèi)保持極低的氧氣含量,相對較高的二氧化碳含量,從而實現(xiàn)的保鮮效果。
1、對代謝的影響
高二氧化碳濃度和低氧氣濃度會抑制呼吸作用和其它的代謝作用,延緩果蔬成熟和衰老,保持品質(zhì)。不同的果蔬所適宜的氣體組成各不相同,應由實驗來確定。
2、氣體環(huán)境對乙烯生物合成的影響
高二氧化碳濃度和低氧氣濃度會減輕果蔬對乙烯的敏感性,減弱乙烯的生物作用。3、對微生物生長的影響
高二氧化碳濃度能降低多種性細菌的活性。同時提高二氧化碳濃度和降低氧氣濃度能抑制成熟和衰老,因而也提高了果蔬的抗病能力。
4、氣體調(diào)節(jié)環(huán)境對其它一些物質(zhì)代謝的影響
乙醛和乙醇的含量較低,有機酸的變化沒規(guī)律,不飽和脂肪酸的合成受到抑制,淀粉向糖的轉(zhuǎn)化也受到抑制,果蔬的褐變減輕等。
使用上注意事項:
1、工作電壓要求為:220V、50Hz,使用前必須注意所有電源電壓是否相符,并將電源按規(guī)定進行有效接地。
2、在通電使用過程中,切忌用手觸及箱頂電器箱內(nèi)的電器部分、用濕布擦抹及用水沖洗,檢修時應將電源切斷。
3、設備盡可能安裝于空氣干凈,溫差變化小的室內(nèi)。安放在干燥陰涼的地方,避免陽光直曬,并保持箱體與周圍環(huán)境通風良好,與墻壁距離10cm以上。
4、搬運時必須小心,不得平放或倒立放置。
5、在通電恒溫狀態(tài)下開啟內(nèi)門,將會不同程度地造成溫度波動現(xiàn)象(視設定溫度和環(huán)境溫度之差比)。建議用戶盡可能減少開門次數(shù)。
6、電源線不可纏繞在金屬物品上,防止塑料老化以至漏電不可放置在高溫或潮濕的地方。
7、儀器長期不使用時請把儀器內(nèi)的水排放干凈。
使用后維護保養(yǎng):
儀器罩殼由高級材料制成,如果未被及時清除實驗過程中滯留的致腐物質(zhì)會腐蝕儀器內(nèi)部結(jié)構(gòu),從而影響實驗結(jié)果的準確性。
1、儀器外部機身可用清潔劑或者干凈的抹布進行日常清潔;
2、實驗結(jié)束后,必須將儀器內(nèi)部殘渣清洗干凈,用干凈抹布擦干擦凈;
3、每次使用完畢后,應將電源全部切斷。
4、經(jīng)常保持箱內(nèi)外清潔。
5、忌用刷子用力洗刷,以免造成內(nèi)部破損而導致實驗室溶液滲出腐蝕儀器內(nèi)部;
6、產(chǎn)品外表不準用酸、堿及其他腐蝕性物品來擦洗,免損美觀,箱內(nèi)用干布定期擦凈。
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