諸城市恒德機(jī)械有限公司作者
無論是在大城市,還是小縣城,自然少不了各類飯店、餐館的身影,餐館在運(yùn)營的全過程中必然就會(huì)有餐具清洗污水的產(chǎn)生。隨之“水十條”的明確提出,對(duì)環(huán)境污染水質(zhì)的排污規(guī)定愈來愈嚴(yán)苛。那么如何處理餐具清洗消毒中心的廢水,使其達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)呢?
1.設(shè)計(jì)原則
從餐具消毒中心整體來看,有必要保證生產(chǎn)作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生條件。并且,基于“清潔生產(chǎn)”的原則,有必要從生產(chǎn)過程的源頭入手,降低污水和污染物的排放總量,以達(dá)到簡單實(shí)用、技術(shù)經(jīng)濟(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)低成本、達(dá)標(biāo)排放的目標(biāo)。污水經(jīng)處理后達(dá)到可灌溉農(nóng)田排放標(biāo)準(zhǔn)要求,整個(gè)污水處理工程位置應(yīng)選擇合理,符合餐飲業(yè)的衛(wèi)生要求,并且應(yīng)加強(qiáng)大環(huán)境美化、小環(huán)境綠化。
2.設(shè)計(jì)工藝流程
根據(jù)污水水質(zhì)分析,通過對(duì)目前國內(nèi)外同類污水處理技術(shù)的調(diào)查研究,結(jié)合中心現(xiàn)有污水收集設(shè)施和廠區(qū)環(huán)境條件,選擇浮選油水分離裝置作為一級(jí)處理工藝,選擇原料膜微濾作為二級(jí)處理工藝,工藝流程如下:

如何處理餐具清洗消毒中心的廢水?
餐具清洗消毒廢水處理流程
工藝流程總結(jié)如下:
工廠的食品清洗、消毒廢水通過除油池、格柵、篩子除去油脂、固體物質(zhì)(野菜渣、骨頭、肉渣、飯粒、紙屑等)后,流入調(diào)整池,飲食業(yè)廢水的水量、水質(zhì)隨營業(yè)時(shí)間變化,起伏大,因此調(diào)整池的作用污水濃度大注入污水池的含油量廢水經(jīng)污水提升泵送進(jìn)油水分離器設(shè)備,pH自動(dòng)化控制及絮凝器,根據(jù)pH自動(dòng)化控制設(shè)備調(diào)整廢水的pH數(shù)值8~9,調(diào)準(zhǔn)pH值的廢水進(jìn)到絮凝管式反應(yīng)器,添加助凝劑與廢水充足混和,開展混凝土反映,結(jié)為絮團(tuán)潛污泵吸水口配有過濾裝置,以對(duì)泵及蒸汽流量計(jì)具有維護(hù)功效。

根據(jù)氣浮裝置模塊分離出來除去廢水中的絮團(tuán)。歷經(jīng)破乳反映除去乳化油后的廢水進(jìn)到生物膜微濾設(shè)備,在爆氣情況下廢水與池里微生物菌種開展充足觸碰,水里的有機(jī)化學(xué)空氣污染物被微生物菌種吸咐、空氣氧化、溶解,而且由微孔濾膜部件取代沉砂池保持污泥分離出來,根據(jù)降解與微孔濾膜分離出來的相互功效,使廢水中的空氣污染物濃度值大幅度降低,出水量進(jìn)到送風(fēng)口,廢水中的懸浮固體再度經(jīng)過慮截流后排污,出水量可超過環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
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