廚房油煙凈化器價(jià)格與選型
       開餐廳，必須考慮的事就是安裝廚房油煙凈化器，因?yàn)樽鳛椴蛷d，排放的油煙比較大，如果安裝油煙凈化器的化會(huì)遭到附近居民的投訴，想安裝油廚房煙凈化器，必須考慮兩個(gè)方面：一是油煙凈化器的質(zhì)量，就是油煙凈化器凈化的效果；二是油煙凈化器價(jià)格。

       “不買貴的，只買對(duì)的”，更何況，貴的未必是的，所以想選擇合適的廚房油煙凈化器，必須根據(jù)自身的情況來(lái)選擇。一般來(lái)說(shuō)，很多人都選擇“貨比三家”，多找?guī)准襾?lái)問問價(jià)，不過，這招對(duì)于買油煙凈化器來(lái)說(shuō)也許不怎么靈了。

        目前來(lái)說(shuō)油煙凈化器市場(chǎng)不怎么規(guī)范，是一個(gè)魚龍混雜的地方，因此廚房油煙凈化器價(jià)格也有所不同，同樣風(fēng)量的油煙凈化器價(jià)格有低有高，貨比三家反而的高得頭腦很亂，不知道如果選擇而已。
如何判斷油煙凈化設(shè)備質(zhì)量？

　　一般情況下，如果餐館油煙可以排放到公共煙道或者樓頂，通常餐館業(yè)主不會(huì)太關(guān)心油煙凈化器的質(zhì)量和凈化效率，只要環(huán)保監(jiān)測(cè)能夠過關(guān)，大多數(shù)人會(huì)選擇的凈化器產(chǎn)品。但對(duì)于在敏感地域開餐館而所在建筑物沒有公共煙道或者不允許架設(shè)煙管的情況，餐館經(jīng)營(yíng)者就比較頭疼了: 如何選擇效果、工作穩(wěn)定、售后服務(wù)有保障，同時(shí)價(jià)格合理的油煙凈化設(shè)備是一個(gè)難題。

　　廚房油煙凈化器不同于一般商品，大多數(shù)人缺乏足夠的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，而各種真真假假的鑒定報(bào)告與宣傳材料又很容易讓人困惑，要在短時(shí)間內(nèi)成為對(duì)該類設(shè)備具有鑒別能力的“專家”是不太可能的，但是我們可以通過一些側(cè)面了解的方法了解油不同品牌煙凈化設(shè)備的情況。

　　1.耳聽為虛，眼見為實(shí)。

　　選定廚房油煙凈化器前首先了解產(chǎn)品在本地的應(yīng)用狀況。可以要求廠家提供在附近的多個(gè)應(yīng)用工程實(shí)例（一定要多個(gè)可供選擇，而且要選擇與自己餐館情況類似的實(shí)例）。不要單方面聽廠家介紹，要選擇餐館高峰時(shí)期實(shí)地自己觀察（為了防止購(gòu)買偽劣產(chǎn)品而浪費(fèi)數(shù)千甚至數(shù)萬(wàn)元辛苦一頓飯功夫是值得的），如果在飯店?duì)I業(yè)的高峰時(shí)間段內(nèi)，對(duì)樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時(shí)廚房?jī)?nèi)部排煙順暢，可以認(rèn)為該凈化設(shè)備凈化效能是可以接受的。

　　2.了解售后服務(wù)狀況。

　　可向餐館經(jīng)營(yíng)者或服務(wù)員、廚師了解廠家對(duì)設(shè)備維護(hù)和定期清洗的情況，重點(diǎn)了解廠家對(duì)設(shè)備故障處理的反應(yīng)時(shí)間。

　　3.了解凈化器長(zhǎng)期工作的穩(wěn)定性。

　　需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實(shí)例，認(rèn)真觀察排放口周圍狀況，并且向鄰居和餐館經(jīng)營(yíng)者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。


       就拿我一個(gè)客戶來(lái)說(shuō)吧，開了一家餐廳，不在，有兩個(gè)爐頭而已，高空排放，做的是粵菜，氣味不是很大，像這種情況一般選擇六千風(fēng)量的。他找了幾個(gè)公司來(lái)報(bào)價(jià)，先不說(shuō)質(zhì)量，就是油煙凈化器價(jià)格方面也把他搞得頭都暈了，有的報(bào)三千幾，有的報(bào)一萬(wàn)多，他都不知道選擇哪個(gè)好。因?yàn)橘|(zhì)量等因素的區(qū)別，價(jià)格方面略有波動(dòng)也是可以理解的，便相同風(fēng)量的油煙凈化器價(jià)格相差那么遠(yuǎn)，就有點(diǎn)問題了。后來(lái)他找到我時(shí)，我報(bào)了一個(gè)比較合適的價(jià)格給他：六千塊左右，并叫他再去比較一下，他后來(lái)比較了差不多十多家，終于選擇了我們公司。 

        廚房油煙凈化器市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致油煙凈化器價(jià)格混亂，使得客戶選擇油煙凈化器無(wú)所適從，那么，如果確定油煙凈化器價(jià)格呢？下面說(shuō)下幾個(gè)小竅門，或許對(duì)你有幫助：1.除了考慮風(fēng)量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于靜電油煙凈化器來(lái)說(shuō)，尺寸越大，處理的風(fēng)量也就越大；2.是選擇廠家，判斷是不是廠家一個(gè)簡(jiǎn)單方法就是問業(yè)務(wù)員可不可以訂做油煙凈化器，訂做的話油煙凈化器價(jià)格是多少。
 

◆設(shè)備選型方法:
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：
S（m2）×3000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為3000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×3000，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：
所選凈化器型號(hào)與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以zui大風(fēng)量計(jì)算值為準(zhǔn)，當(dāng)廚房選用運(yùn)水煙罩時(shí)，油煙凈化器設(shè)計(jì)風(fēng)量應(yīng)增大20%，以確保排煙效果。