食品加工消毒劑

【適用范圍】
食品廠、飲料廠、果汁廠、乳品廠、肉制品廠、水產品加工、果蔬產品加工等，對相關食品的防腐保鮮漂白，對生產線設備、管道、器具和車間環(huán)境的殺菌消毒、防霉、除臭，以及員工的手、工作服消毒清洗。也用于以上各廠的工業(yè)循環(huán)水、工業(yè)廢水、*空調系統(tǒng)處理上。我國廣東食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所1987年批準用于食品工業(yè)管道、設備、容器、餐具的消毒和食品保鮮。

詳細介紹

食品加工消毒劑

【適用范圍】

食品廠、飲料廠、果汁廠、乳品廠、肉制品廠、水產品加工、果蔬產品加工等，對相關食品的防腐保鮮漂白，對生產線設備、管道、器具和車間環(huán)境的殺菌消毒、防霉、除臭，以及員工的手、工作服消毒清洗。也用于以上各廠的工業(yè)循環(huán)水、工業(yè)廢水、*空調系統(tǒng)處理上。我國廣東食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所1987年批準用于食品工業(yè)管道、設備、容器、餐具的消毒和食品保鮮。1992年，中國食品添加劑委員會批準，二氧化氯可用于魚類加工過程，控制雜菌、大腸菌等污染。1996年，我國將二氧化氯列入食品添加劑中的“防腐劑”。2002年衛(wèi)生部《消毒技術規(guī)范》的通知[衛(wèi)法監(jiān)發(fā)第282號文]規(guī)定二氧化氯可廣泛用于食品加工、藥品加工、空間環(huán)境、管道、容器的殺菌、飲用水和工業(yè)循環(huán)水、游泳池、工業(yè)廢水、醫(yī)院廢水的殺菌除臭、醫(yī)療衛(wèi)生、賓館餐飲業(yè)的織物、餐具、用品的漂白消毒。

【性能特點】

一元化固體二氧化氯消毒粉劑系列產品是我公司精心研制而成的一種國內產品，具有*水平。其具體特點為：

⑴ 綠色環(huán)保、安全無毒無任何副作用，它與水中的有機物反應不生成三氯甲烷等三致（致癌、致畸、致突變）物質，被世界衛(wèi)生組織（WHO）列為A1級安全高效消毒劑。

⑵ 殺菌快速*。它的有效氯是氯的2.6倍，氧化能力約為氯的2.5倍，滅菌效果是次氯酸的5倍左右。對各種細菌、病毒、芽孢、真菌，包括耐高溫菌等都能在瞬間*滅活。

⑶ 與空氣中或物體表面的氨、硫化物、有機物反應，及時有效去除異味、臭味；

⑷ 純度高、活化率高、

⑸ 不易吸潮，產品活化后的原液不易揮發(fā)，質量穩(wěn)定，保質期長；

⑹ 一元包裝，使用、運輸及貯存更方便；用量少、成本低。

【產品特征】

1、性狀：白色粉末狀顆粒。

2、包裝：200克×50袋/箱。

3、保質期限：二年。

【注意事項】

①宜用塑料、玻璃容器配制消毒原液。②配制時，先放水再加粉劑，次序不能顛倒。③應現(xiàn)用現(xiàn)配，每個包裝宜一次用盡，用不盡的要扎緊封口存放。④不宜與其它消毒劑混合使用。⑤請勿食用，遠離兒童，不慎接觸人體立即用清水沖洗。⑥高濃度本品具有漂白性。⑦請于低溫、避光、干燥處保存。

【使用方法】

將本品200g加入10升水中，攪拌均勻，靜置5分鐘左右，參照下表稀釋使用。

表一：食品加工環(huán)節(jié)消毒

使用對象	每袋加水（公斤）	使用濃度（ppm）	消毒時間（分鐘）	使用方法
使用對象	200g/袋	使用濃度（ppm）	消毒時間（分鐘）	使用方法
墻壁、地面、空氣等空間環(huán)境的消毒、防霉、除臭	160	100	—	噴霧
墻壁、地面、空氣等空間環(huán)境的消毒、防霉、除臭	5	3000	3-8小時	熏蒸
生產線、工器具、各種設備、容器	300-500	30-50	5-15	浸泡、沖洗或噴灑
CIP管道系統(tǒng)	320-500	30-50	15-20	酸洗堿洗后循環(huán)沖洗
PET水桶、飲料瓶	200-320	50-80	10秒	高壓沖洗
員工手的消毒	200	80	0.5-1	浸泡、自然干燥
工作服	160-220	70-100	5	浸泡
靴池	160	100	—	投加，每班更換

表二：食品及食品原料消毒、保鮮

使用對象	每袋加水（公斤）	使用濃度（ppm）	消毒時間（分鐘）	使用方法
使用對象	200g/袋	使用濃度（ppm）	消毒時間（分鐘）	使用方法
米粉加工前處理	800-1600	10-20	10	浸泡殺菌后凈水淘洗
肉類	650-1000	15-25	20	浸泡殺菌后無菌水沖洗
水產品	400-500	30-40	20	浸泡、噴灑或制冰放置
水果蔬菜	300-400	40-50	5-10	浸泡或噴灑
奶品、飲料、果汁	16000-8000	1-2	—	直接投加
冷凍保鮮水（制冰）	320-500	30-50	—	直接加入后冷凍
制取無菌水	30000-16000	0.5-1	—	直接加入水體
葡萄糖	16000-8000	1-2	—	直接投加

表三：工業(yè)水處理

使用對象	每袋加水（公斤）	使用濃度（ppm）	消毒時間（分鐘）	使用方法
使用對象	200g/袋	使用濃度（ppm）	消毒時間（分鐘）	使用方法
工業(yè)冷卻水、工藝生產用水、工業(yè)廢水、污水	3000-5000	3-5	--	加入水體
井水、地下水、地表水	8000-30000	0.5-2	--	加入水體