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行業(yè)產(chǎn)品

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產(chǎn)品型號(hào)型號(hào)齊全

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

所  在  地北京市

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更新時(shí)間:2018-05-16 15:51:33瀏覽次數(shù):435次

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經(jīng)營(yíng)模式:經(jīng)銷(xiāo)商

商鋪產(chǎn)品:191條

所在地區(qū):北京北京市

聯(lián)系人:郭少軍 (銷(xiāo)售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

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  葡萄糖又稱(chēng)為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡(jiǎn)稱(chēng)為葡糖,是自然界分

布zui廣且zui為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無(wú)

色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,不溶于  。

水溶液旋光向右,故亦稱(chēng)“右旋糖”。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地

位,是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)

生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。

  葡萄糖(化學(xué)式C6H12O6)又稱(chēng)為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡(jiǎn)稱(chēng)為

葡糖,是自然界分布zui廣且zui為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。

純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于

乙醇,不溶于  。水溶液旋光向右,故亦稱(chēng)“右旋糖”。葡萄糖在生物

學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物

的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)

藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。

  名稱(chēng)

  中文名稱(chēng):葡萄糖

  英文名稱(chēng):Glucose

  系統(tǒng)命名法:(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羥基己醛

  中文別名:右旋糖

  英文別名:Dextrose,Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,

Bloodsugar

  EINECS號(hào):200-075-1[1]

  化學(xué)式

  分子式:C6H12O6;

  結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,與果糖

(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互為同分異構(gòu)體。

  相對(duì)分子質(zhì)量

  180。

  性狀

  白色結(jié)晶或顆粒狀粉末。味甜,甜度是蔗糖的0.74倍。1g溶于約

1ml水,約60ml乙醇。熔點(diǎn)83℃。比旋光度[α]D+102.0°→47.9°(水

中)。

  儲(chǔ)存

  密封陰涼干燥保存。

  用途

  生物培養(yǎng)基。金屬還原劑。滴定硼酸的絡(luò)合物形成劑。微量分析。

測(cè)定全血葡萄糖。可直接被人體吸收。

  簡(jiǎn)寫(xiě)

  生化簡(jiǎn)寫(xiě)G,是己醛糖。

  結(jié)構(gòu)

  它是自然界分布zui廣泛的單糖。葡萄糖含五個(gè)羥基,一個(gè)醛基,具

有多元醇和醛的性質(zhì)。

  物理性質(zhì)

  1.旋光性

  D-葡萄糖在20攝氏度光時(shí)的比旋光度數(shù)值為+52.2.

  2.溶解度

  在20攝氏度時(shí)單一的葡萄糖溶液zui高濃度為50%。

  3.甜度

  a-D-葡萄糖的比甜度為0.7.

  4.黏度

  葡萄糖的黏度隨著溫度的升高而增大。
 


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