食品加工廠污水處理設(shè)備采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運行費用高、 管 理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對有機物的去除雖較好，但其運行費用較高。而將上流式厭氧污泥床(UASB)與基本無動力消耗的滴濾床(TF)相結(jié)合的UASB—TF技術(shù)，經(jīng)過在多個廠家的多種食品生產(chǎn) 廢水 處理中的應(yīng)用表明，該工藝處理效率高、運行費用低、投資較少、操作 管 理非常簡便，二次啟動非常便利，出水能達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 8978—1996)中的一級標(biāo)準(zhǔn)，而且已有部分廠家將其出水回用于生產(chǎn)上的非直接冷卻系統(tǒng)。

    食品加工廠污水處理設(shè)備組成：

    (1)隔油池；(2)初沉池（3）接觸氧化池；(4)二沉池；(5)消毒池、消毒裝置；(6)污泥池；(7)風(fēng)機房、風(fēng)機；食品加工廠污水處理設(shè)備組成的各個部位介紹：

    隔油池：根據(jù)情況，前端設(shè)置調(diào)節(jié)池，含油量大時設(shè)備前面設(shè)置隔油池，調(diào)節(jié)池用來調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，隔油池用于出去水中所含油脂。方面后續(xù)一體化設(shè)備的處理。

    (2)初沉池：設(shè)備初沉池為豎流式沉淀池，污水在沉淀池的上升流速為0.6-0.7毫米/秒，沉淀下來的污泥用空氣提至污泥池。（注：HY-RW 0.5-5m3/h不設(shè)初沉池）(3)接觸氧化池：初沉后水自流至接觸池進行生化處理，接觸池分為三級，總停留時間為1小時以上。加強型設(shè)備接觸氧化時間可達(dá)6小時，填料為新穎梯形填料。易結(jié)膜、不堵塞。填料比表面積為160m2/m3，接觸池氣水比在12:1左右。（注0.5-5T/h，接觸池為二級）(4)二沉池：生化后流到二沉池，二沉池為二只豎流式沉淀池，它們并聯(lián)運行。上升流速為O.3-0.4毫米/秒。排泥采用空氣提升至污泥池。（注0.5-5mT/h，污泥自流到污泥池中）(5)消毒池及消毒裝置：消毒池按規(guī)范：“TJI4—74"標(biāo)準(zhǔn)為30分鐘，若是醫(yī)院污水，消毒池可增加停留時間至1-1.5小時，采用固體氯片接觸溶解的消毒方式，消毒裝置能根據(jù)出水量的大小不斷改變加藥量，達(dá)到多出水多加藥，少出水少加藥的目的。其它消毒裝置可另行配制。（注:如用于工業(yè)污水消毒池與消毒裝置可以不要)(6)污泥池：處理設(shè)備的初沉池、二沉池的所有污泥均用空氣提至HYY的污泥池內(nèi)進行好氧消化。污泥池的清液回流至接觸氧化池內(nèi)進行再處理。消化后剩余污泥很少，一般2-4年清理一次。清理方法可采用吸糞車從污泥池的檢查孔伸入污泥底部，進行抽吸外運即可。（0.5-5T/h，污泥采用厭氧消化）(7)風(fēng)機房、風(fēng)機：處理設(shè)備的風(fēng)機房設(shè)在消毒池的上方，進口采用雙層隔音，進風(fēng)口有消聲器、風(fēng)機過濾器，因此運行時無噪音。風(fēng)機采用二臺L型羅茨鼓風(fēng)機，能自動交替運行。單臺風(fēng)機運行壽命30000小時左右。