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水稻缺鋅引起的形態(tài)癥狀名稱很多。大多稱“紅苗病”,又稱“火燒苗”。出現(xiàn)時間一般在插秧后2-4個星期內。直播稻在立針后10天內。一般癥狀表現(xiàn)是新葉中脈及其兩側特別是葉片基部首先褪綠、黃化,有的連葉鞘脊部也黃化,以后逐漸轉變?yōu)樽丶t色條斑,有的出現(xiàn)大量紫褐色小斑,遍布全葉,植株通常有不同程度的矮縮,嚴重時葉枕距平位或錯位,老葉葉鞘甚至高于新葉葉鞘,稱為“倒縮苗”或“縮苗”。如發(fā)生時期較早,幼葉發(fā)病時由于基部褪綠,內容物少,不充實,使葉片展開不*,出現(xiàn)前端展開而中后部折合,出葉角度增大的特殊形態(tài)。如癥狀持續(xù)到成熟期,植株矮化、色深、葉小而短似竹葉,葉鞘比葉片長,拔節(jié)困難,分蘗松散呈草叢狀,成熟延遲,雖能抽出纖細稻穗,大多不實。
一般鋅中毒癥狀是植株幼嫩部分或頂端失綠,呈淡綠或灰白色,進而在莖、葉柄、葉的下表面出現(xiàn)紅紫色或紅褐色斑點,根伸長受阻。水稻鋅中毒幼苗長勢不良,葉片黃綠并逐漸萎黃,分蘗少,植株低矮,根系短而稀疏。小麥葉尖出現(xiàn)褐色條斑,生長遲緩。豆類中的大豆、蠶豆、菜豆對過量鋅敏感,大豆首先在葉片中肋出現(xiàn)赤褐色色素,隨后葉片向外側卷縮,嚴重時枯死。
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