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粉質(zhì)儀/電子粉質(zhì)儀/國產(chǎn)粉質(zhì)儀

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產(chǎn)品型號HZF-150

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地杭州市

聯(lián)系方式:陳曦查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):2898次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:11條

所在地區(qū):浙江杭州市

聯(lián)系人:陳曦 (銷售)

產(chǎn)品簡介

粉質(zhì)儀也稱為電子粉質(zhì)儀、國產(chǎn)粉質(zhì)儀,是測定面粉筋力強度的專業(yè)儀器。HZF-150電子粉質(zhì)儀由麥哲儀器按照GB/T14614和ISO5530-1而研發(fā),可同時顯示Z多至12個粉質(zhì)圖,方便比較其細微差別。

詳細介紹

一、粉質(zhì)儀/電子粉質(zhì)儀/國產(chǎn)粉質(zhì)儀儀器工作原理
定量小麥粉加適量水揉和,由計算機系統(tǒng)繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標(biāo)圖即粉質(zhì)曲線,從加水量和記錄攪拌性能的粉質(zhì)曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度等特性,用以評價面粉筋力強度。

二、粉質(zhì)儀的計算機優(yōu)勢

粉質(zhì)儀充分利用計算機的優(yōu)勢,數(shù)據(jù)處理便捷,該系統(tǒng)具有如下功能:
1、據(jù)樣品水分的不同,直接計算樣品數(shù)量。免除了人工查表、計算的繁瑣工作。
2、自動監(jiān)測系統(tǒng)可以實時檢測試驗過程的轉(zhuǎn)速。因為速度是測力系統(tǒng)zui主要的影響因素。速度的穩(wěn)定決定于檢測結(jié)果的真實性。
3、自動調(diào)零系統(tǒng),代替機械阻止調(diào)節(jié)系統(tǒng)。免除了人工調(diào)節(jié)阻止帶來的測試誤差。
4、自動記錄數(shù)據(jù)并自動評價粉質(zhì)結(jié)果,代替人工評價數(shù)據(jù),提高檢測效率以及評價結(jié)果的公正性。
5、將任意兩個粉質(zhì)曲線進行直觀對比,也可以將兩個評價結(jié)果進行數(shù)據(jù)對比,直觀明了。
6、多次試驗評價結(jié)果可以轉(zhuǎn)換成電子文檔進行對比分析,試驗數(shù)據(jù)處理方便。免除人工評價和進行數(shù)據(jù)處理的時間,方便科研和檢測部門進行多樣品重復(fù)性試驗。
7、50g/300g兩個系統(tǒng),保證測量精度和試驗結(jié)果的*性。
8、根據(jù)數(shù)據(jù)測量結(jié)果,可以選擇進行人工或自動評估測試結(jié)果。
9、試驗后可以根據(jù)實際加水量,對試驗前輸入的加水量進行修正。
10、根據(jù)實際的加水量大小可以自動計算校正吸水率。
11、試驗結(jié)束可以選擇不同的評價標(biāo)準(zhǔn)評價結(jié)果。
12、可以自動選擇試驗時間停機,也可以在試驗期間根據(jù)圖形的狀態(tài),在任意時間內(nèi)停機。
 

三 、粉質(zhì)儀的常見故障以及排除方法

故障一:測試系統(tǒng)不能起動
可能原因:電源未開啟;保險絲燒斷;“安全開關(guān)” 失靈;環(huán)境電壓過低,變頻器自動保護
解決方法:檢查電源是否開啟;檢查保險絲是否完好;檢查“安全開關(guān)”狀況;檢查電壓是否正常

故障二:電源打開,測試系統(tǒng)仍不繼續(xù)工作
可能原因:控制裝置的插座接觸不好
解決方法:檢查控制裝置的插座是否連接牢固

故障三:聯(lián)軸節(jié)部位發(fā)出響聲
可能原因:聯(lián)軸節(jié)部位進入灰塵和雜物
解決方法:將揉混器拆下,清理聯(lián)軸節(jié)及彈性塊

故障四:工作過程中突然停止工作
可能原因:供電線路的漏電保護;變頻器在40度會因溫度過高保護
解決方法:保證良好接地;選用高指標(biāo)的漏電保護器;保證環(huán)境溫度在25度以下
 

四、 粉質(zhì)儀/電子粉質(zhì)儀/國產(chǎn)粉質(zhì)儀典型應(yīng)用
⑴ 評價面粉吸水能力。
⑵ 通過檢測面團流變學(xué)特性,評價面粉筋力強度(形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度、粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)
⑶ 確定小麥品質(zhì)及其面粉的適宜用途。
⑷ 面粉廠制粉過程小麥、面粉品質(zhì)的監(jiān)測和控制。
⑸ 食品廠控制面粉品質(zhì),確定合理生產(chǎn)工藝。
⑹ 同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業(yè)如巧克力、口香糖等。

五、粉質(zhì)儀/電子粉質(zhì)儀/國產(chǎn)粉質(zhì)儀技術(shù)參數(shù):

粉質(zhì)儀型號:HZF-150
電機功率:0.2Kw
電源:AC220V,50Hz或AC380V,50Hz
樣品量:300g(300g型號揉面缽)或者50g(50g型號揉面缽)
計算機接口方式:USB
轉(zhuǎn)矩測定方式:電子扭矩傳感器
精確度:不大于量程的0.5%
主和面刀轉(zhuǎn)速:63±2r/m
副和面刀轉(zhuǎn):94.5±3r/m
坐標(biāo)刻度范圍:橫坐標(biāo):0-20min,縱坐標(biāo):0—1000FU
橫坐標(biāo)速度:10mm/min
單位轉(zhuǎn)矩:300g揉面缽:9.8 mN·m/FU 50g揉面缽:1.96 mN·m/FU
尺寸、重量:L95 W53 H62cm,重75kg (配300g缽) / 70Kg(配50g缽)

粉質(zhì)儀詳情http://www.grainyq.com/product/900.html

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