功率 |
16.1kw |
設(shè)備重量 |
600kg |
產(chǎn)地 |
國(guó)產(chǎn) |
額定溫度 |
高溫烘箱(250-400℃) |
工作電壓 |
380v |
供貨周期 |
3天 |
加工定制 |
是 |
送風(fēng)方式 |
其他 |
外形 |
立式 |
外形尺寸 |
1450-1200-2050mm |
用途 |
食品烘箱 |
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哈紅腸煙熏烘干上色設(shè)備具有干燥、蒸煮、烘烤、煙熏、加濕干燥、排風(fēng)、清洗等用處。整機(jī)設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì),內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫,使煙熏的過(guò)程縮短,從而提高生產(chǎn)效率,并能控制煙熏液的量,幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了成本。
哈嘍大家好!現(xiàn)在我們身邊很多人都喜歡吃煙熏類的食物,口感好,味道也好,更重要的是保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng),但是很多人都會(huì)問(wèn)煙熏的產(chǎn)品食用過(guò)多會(huì)有危害嗎?
哈紅腸等 肉制品煙熏之后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)嗎,這個(gè)也許是的,但煙熏爐是不會(huì)的,因?yàn)檠频哪痉凼遣捎玫墓痉?就比如說(shuō)桃木、梨木、煙熏爐生產(chǎn)廠家山楂木等但是不能用的就是松木,松木燃燒后產(chǎn)生的煙霧熏制出來(lái)的食品是含有害物質(zhì)的,因松木燃燒后產(chǎn)生苯,笨是會(huì)致癌的,所以是不能使用的。
哈爾濱紅腸煙熏爐 煙熏爐整體由不銹鋼制造,可以用來(lái)熏制臘腸、臘肉、豆腐干等多種產(chǎn)品,我們益眾機(jī)械有限公司是專業(yè)正規(guī)的食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,每一臺(tái)煙熏爐都是經(jīng)過(guò)車間的工人師傅仔細(xì)焊接、打磨、組裝而成,小設(shè)備我們?cè)诎l(fā)貨之前都會(huì)調(diào)整試機(jī),確保設(shè)備發(fā)到您手中能夠正常使用,售后服務(wù)有保障。
煙熏爐不光節(jié)省了咱的人力物力。其實(shí)煙熏爐還有一個(gè)目的,可以使食品賦有特殊的煙熏香味,使 肉制品脫水,改善肉的顏色,并且有一定的殺菌防腐和抗氧化的作用,延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期。
煙熏爐一直被廣泛應(yīng)用在熏臘肉、熏臘腸、豆腐干等產(chǎn)品上,煙熏爐分為木熏跟糖熏,也可以木屑跟糖混合來(lái)熏,木熏跟糖熏所用的發(fā)煙爐也是不一樣的,其實(shí)現(xiàn)在用糖熏的相對(duì)較少,因?yàn)樘茄Чh(yuǎn)不如木熏,而且清理起來(lái)也比木熏費(fèi)力,現(xiàn)在國(guó)家對(duì)于環(huán)境衛(wèi)生管控嚴(yán)格,已經(jīng)極少有用土方法來(lái)熏制產(chǎn)品的了,所以煙熏爐是現(xiàn)在熏制產(chǎn)品的*選擇,我公司是正規(guī)的煙熏爐生產(chǎn)廠家。
煙熏爐內(nèi)裝有溫度探頭,安裝在加熱室的的后壁中心位置,可以隨時(shí)探測(cè)爐內(nèi)的溫度,煙熏爐可以熏的雞鴨鵝、腸、臘肉等,也可以冷熏三文魚(yú),不過(guò)冷熏是需要加一個(gè)制冷壓縮機(jī),如果您有蒸汽源,蒸汽鍋爐和蒸汽發(fā)生器都可以,那可以根據(jù)您的需要來(lái)為您定制帶蒸煮功能的煙熏爐,這樣一來(lái),煙熏爐就可以達(dá)到蒸煮、烘干、煙熏上色于一體,用途廣泛。
哈紅腸煙熏烘干上色設(shè)備售后服務(wù):
1.我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修,一年免費(fèi)維修,保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
2. 如果機(jī)器使用損壞,我們售后維修部將以高效率的時(shí)間趕到并解決機(jī)器所遇到的問(wèn)題。
3. 在技術(shù)方面,如有不明白的可及時(shí)溝通,24小時(shí)為您解決工藝技術(shù)等方面的問(wèn)題。
4.公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前、售中、售后一條龍服務(wù)。