魚類遺傳育種是指利用生物學(xué)方法對魚類進(jìn)行遺傳選擇或改造, 從而獲得新型改良魚類的過程; 它可以通過人為選擇優(yōu)勢遺傳性狀或者通過整合或改變已有的遺傳性狀而達(dá)到遺傳改良的目的.綜述了性狀整合育種技術(shù), 以及以轉(zhuǎn)基因育種為代表的性狀改造育種技術(shù), 乃至這些育種技術(shù)在魚類育種中的應(yīng)用情況。

魚肉富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素, 是一類高蛋白、低熱量、有特色的重要營養(yǎng)食物. 魚肉作為一種相對安全的動(dòng)物性食物, 消費(fèi)者不需要承擔(dān)如瘋牛病、口蹄疫、禽流感等各類家畜、家禽流行疾病帶來的風(fēng)險(xiǎn). 目前漁業(yè)發(fā)展中, 因環(huán)境惡化和過度捕撈導(dǎo)致自然魚類資源減少, 同時(shí)也面臨著水資源短缺和養(yǎng)殖面積有限的問題, 加強(qiáng)對魚類遺傳育種和健康養(yǎng)殖等方面的研究已是迫在眉睫. 研制出更多具有生長速度快、肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)的優(yōu)良魚類品種是魚類遺傳育種工作者的重要目標(biāo)與艱巨任務(wù). 優(yōu)良魚類的研制在魚類養(yǎng)殖、加工、飼料生產(chǎn)、銷售、休閑等環(huán)節(jié)中處于地位, 一個(gè)良種可以帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展. 因此, 在漁業(yè)發(fā)展中占有重要的地位.

整合育種方法包括利用雜交(近緣雜交和遠(yuǎn)緣雜交)、靜水壓、秋水仙素處理等生物、物理及化學(xué)方法, 獲得雜交、多倍體等變異個(gè)體的方法, 其本質(zhì)是在后代中形成遺傳物質(zhì)改變的個(gè)體; 遠(yuǎn)緣雜交、雌核發(fā)育和雄核發(fā)育都涉及到對受精卵或者配子的遺傳物質(zhì)—染色體倍性進(jìn)行遺傳改變和整合. 核移植、生殖干細(xì)胞移植和生殖細(xì)胞移植等涉及到遺傳物質(zhì)的重組, 也可以歸納到整合育種. 通過遠(yuǎn)緣雜交不但可以形成具有雜交優(yōu)勢的品種, 還可以形成兩性可育的二倍體雜交品系或者四倍體魚品系, 甚至培育出新的物種. 轉(zhuǎn)基因方法可以歸納到改造育種的范疇. 通過轉(zhuǎn)基因方法可以達(dá)到遺傳性狀改造的目的, 以期獲得優(yōu)勢的變異品系.