傳統(tǒng)食物月餅基礎(chǔ)食品檢測

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參考價:￥10 - ￥1000 /件

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經(jīng)銷商
所在地
合肥市

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聯(lián)系方式：許佳麗查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-09-03 16:36:25瀏覽次數(shù)：153次

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合肥廣測產(chǎn)品檢測研究所有限公司

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所在地區(qū)：安徽合肥市

聯(lián)系人：許佳麗（職員）

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產(chǎn)品簡介

月餅是時令節(jié)慶食品的典型代表，具備季節(jié)性強、生產(chǎn)企業(yè)多、銷售時間短、零售渠道分散的特點，因此在原料采購、生產(chǎn)、運輸、銷售等環(huán)節(jié)都不同于其他普通食品。
一個合格月餅的產(chǎn)生，從原料采購、生產(chǎn)環(huán)境，到加工過程的質(zhì)量控制，以及最終產(chǎn)品的質(zhì)量保障和貯存、運輸條件都至關(guān)重要。廣測產(chǎn)品檢測研究針對月餅生產(chǎn)流程，制定月餅質(zhì)量控制解決方案，為月餅行業(yè)供應(yīng)鏈企業(yè)提供一站式綜合技術(shù)服務(wù)。

詳細介紹

廣測產(chǎn)品檢測研究所為您提供月餅檢測服務(wù)，根據(jù)GB19855、GB7099、GB/T 21270、GB/T 20977等月餅檢測標準進行全項檢測，對月餅高風險項目，理化指標、衛(wèi)生指標、食品添加劑、標簽、微生物等月餅質(zhì)量項目進行專業(yè)測試，出具專業(yè)報告。

具體檢范圍包括：月餅原料檢測，對小麥粉、食用油脂、白砂糖、雞蛋、咸蛋黃、干果籽類、食用餡料等進行檢測；

月餅廠區(qū)審核，有專業(yè)的審核老師針對廠區(qū)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)過程、質(zhì)量管理、人員衛(wèi)生進行審核；

月餅成品檢測，對月餅進行理化指標、衛(wèi)生指標、食品添加劑的檢測和標簽審核；

月餅過度包裝檢測，根據(jù) GB 23350 標準測試包裝空隙率，確保產(chǎn)品合規(guī)上市。