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更新時(shí)間：2023-08-17 12:27:07瀏覽次數(shù)：174次
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魚膠烘干機(jī)魚膠干制過程決定魚膠的品質(zhì)，溫度控制的好，干制后魚膠色澤和營養(yǎng)成分就好
魚膠烘干機(jī)
魚膠干制過程決定魚膠的品質(zhì)，溫度控制的好，干制后魚膠色澤和營養(yǎng)成分就好。低溫烘干魚膠（溫度在常溫到40攝氏度之間）：魚膠含高蛋白不宜高溫烘干，但若烘干溫度過低而時(shí)間并沒做明顯調(diào)整，烘干出的魚膠容易產(chǎn)生花心，花心魚膠不宜食用和存放，時(shí)間越長，花心部分會霉變，浸發(fā)后會發(fā)出臭味。
魚膠即魚鰾的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍"之一，素有“海洋人參"之譽(yù)。魚膠是動物膠中一種黏結(jié)材料，也是動物膠中高的一種，它是用魚皮等下腳料制成的。制作和使用方法與其他動物膠相同，但由于近些年在魚身上得取的物質(zhì)較多，效益高，用途廣，所以幾乎不將它用于制作黏結(jié)材料的加工。
魚膠昂貴的價(jià)格與制作和烘干工藝也密不可分，下面廣州守恒就帶大家來了解一下烘干溫度對魚膠的影響：
a、低溫烘干魚膠（溫度在常溫到40攝氏度之間）：魚膠含高蛋白不宜高溫烘干，但若烘干溫度過低而時(shí)間并沒做明顯調(diào)整，烘干出的魚膠容易產(chǎn)生花心，花心魚膠不宜食用和存放，時(shí)間越長，花心部分會霉變，浸發(fā)后會發(fā)出臭味。
b、中溫烘干魚膠（溫度在40℃-75℃之間）：中溫烘干魚膠是最合適的烘干溫度，溫度不宜超過75℃烘干時(shí)間在15小時(shí)之內(nèi)，根據(jù)時(shí)間調(diào)節(jié)溫度和濕度。
c、高溫烘干魚膠（溫度在75℃以上）：魚膠屬于高蛋白產(chǎn)品不適合高溫烘干，溫度過高水分流失時(shí)會帶走大量的營養(yǎng)成分，水分流失過快也會影響魚膠的形態(tài)。高溫烘干的魚膠復(fù)水性差，不易漲發(fā)食用價(jià)值低。
熱泵魚膠烘干的技術(shù)特點(diǎn)：中低溫干燥方式，干燥過程物料不變形、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，貯存期長，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效保護(hù)物品的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分，接近自然干燥，被干燥物等級高、無污染、更符合環(huán)保衛(wèi)生要求?；z魚膠烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，烘干過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行，特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。
魚膠烘干機(jī)還適用于：墨魚、蝦、蝦仁、蝦皮、海參、瑤柱、魷魚、干貝、魚肚、海帶、沙魚、大、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老板魚、黃花魚、紅杉魚、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等海產(chǎn)品干燥。
設(shè)備簡介
魚膠烘干機(jī)原理：
通過壓縮機(jī)做功，驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進(jìn)行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi)，通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機(jī)與以往各種烘干設(shè)備運(yùn)行成本對比：
魚膠烘干機(jī)由熱泵主機(jī)，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機(jī)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù)：
①、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA
③、環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對濕度：≤90%
④、可控制溫度范圍：10～75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注：1、空氣能熱泵烘干機(jī)非標(biāo)產(chǎn)品，根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型，設(shè)計(jì)烘干房風(fēng)道，烘干房的材質(zhì)也分?jǐn)D塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。
2、我公司根據(jù)您的要求，免費(fèi)幫您設(shè)計(jì)的節(jié)能烘干方案，方案中包括烘房的材質(zhì)，主要配件的品牌及規(guī)格，運(yùn)費(fèi)和安裝費(fèi)用，各項(xiàng)費(fèi)用明確標(biāo)注，讓客戶明白消費(fèi)
關(guān)于我們
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)，是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā)，在空氣能烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、食品肉類烘干機(jī)、中藥材烘干機(jī)、移動烘干機(jī)、小型箱式烘干機(jī)等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色，是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解。
【魚膠烘干機(jī)】售后服務(wù)
¨ 設(shè)備運(yùn)至需方后保修期為一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費(fèi)服務(wù)。
¨ 終身跟蹤服務(wù)，凡超過一年保修期的設(shè)備，對損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費(fèi)，實(shí)行免費(fèi)服務(wù)。
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