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廣東守恒節(jié)能科技有限公司
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更新時間：2023-08-17 10:20:53瀏覽次數(shù)：171次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線采用熱泵新疆無白核烘干機，烘干后不變色，環(huán)保節(jié)能新疆無白核烘干房，綠色環(huán)保省電型設備，空氣能熱泵一體烘干箱，助力于天然好產(chǎn)品的加工烘干，使用PLC觸摸屏智能溫濕度控制器，操作簡單使用方便，新疆無白核烘干設備
采用熱泵新疆無白核烘干機，烘干后不變色，環(huán)保節(jié)能新疆無白核烘干房，綠色環(huán)保省電型設備，空氣能熱泵一體烘干箱，助力于天然好產(chǎn)品的加工烘干，使用PLC觸摸屏智能溫濕度控制器，操作簡單使用方便，新疆無白核烘干設備。
吐魯番無核白葡萄又名綠葡萄，古稱免睛蒲桃。主產(chǎn)于新疆吐魯番盆地的吐魯番和托克遜縣，伊犁、喀什、和田、阿克蘇等地亦有。果實翠綠晶瑩，甜而不膩，色、形、味俱美，素有“水晶葡萄"、“綠珍珠"之美稱。近年又培育出大無核白葡萄和長粒無核白葡萄新品種，與普通無核白相比其果穗大1倍以上，粒重高3-4倍，制干率高2%，含糖量也高，且肉質(zhì)脆，甜度適宜，不僅為制干良種，也為鮮食佳品。無核白葡萄干是新疆特產(chǎn)之一，是新疆葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。它在專用“晾房"中風干，以碧綠放假的色澤和的風味中外。隨著人們回歸自然、追求健康和綠色消費潮流的興起，國內(nèi)外市場對無核白葡萄干需求的擴大，對無核白葡萄干的生產(chǎn)和加工工藝的深入研究也越來越受到重視。因此無白核葡萄干的品質(zhì)與烘干工藝息息相關(guān)。無白核葡萄干加工時，若烘干溫度過高，葡萄干容易發(fā)軟并褐變，降低溫度，烘干時間過長 ，清洗后殘留在葡萄干表廁所水分容易滲入表皮，產(chǎn)品在貨架期容易出現(xiàn)變質(zhì)，非酶褐變現(xiàn)象也非常嚴重。
新疆無白核烘干機烘干工藝：
一般來說，葡萄干的生產(chǎn)主要有三種方法：日光干燥，遮光干燥，和空氣能無白核烘干機干燥。干燥方法的選擇隨葡萄生長的地理位置和葡萄種類而定。改進和完善這
三種傳統(tǒng)的干燥工藝越來越受到人們的重視。
新疆無白核烘干步驟：鮮葡萄→前期處理→剪串→浸堿處理→去籽→初步干燥→中間儲存→初產(chǎn)品洗滌除雜→干燥烘干→回軟→分級→包裝→儲藏
1、前期處理
制干的葡萄應選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種，一般以“無核白"、“無子露"和有子的“玫瑰香"、“牛奶"等為原料。果實要充分成熟，又不可太熟。
2、 剪串
材料處理好后，剪去顆粒太小和被損壞的果粒，果串太大的應將其剪為幾小串，在晾曬盤上均勻鋪放一層。
3、浸堿處理
為加速干燥，并且縮短水分蒸發(fā)所需時間，應采用浸堿處理，除去葡萄表層上的蠟質(zhì)層。 一般在將葡萄放入1.5～4.0%的氫氧化鈉溶液中浸漬1～5秒鐘。
4、 去籽
用小刀將原料對半切開，去籽，均勻鋪在晾曬盤上。
5、干燥：
將所有均勻鋪在曬盤上的去籽葡萄，有序放入無白核烘干房，以12P無白核烘干房為例，烘房尺寸為6.9*4.5*2.1高，每小時耗電量為10度電，前期采用38度低溫定色，烘12個小時，再調(diào)到42度溫度干燥，烘干時間為30個小時左右。
6、中間儲存
將初步干燥的葡萄收回，裝在同一容器儲存1～2天。
7、回軟
將烘干的葡萄干堆放15～20天，使之干燥均勻，同時除去色澤較差的制品，即為成品。
8、分級
按照葡萄干的色澤、大小、干燥程度進行分級；粒大、壯實、味柔糯者為上品。
10、包裝
葡萄干放在－15℃以下的環(huán)境中3～5小時，或在密閉環(huán)境中用二氧化硫殺蟲，一般每立方米用二氧化硫100g，將器皿盛放藥放入室內(nèi)上部使之自然發(fā)揮，向下擴散，殺滅害蟲，減少損失。之后裝袋、密封。
采用熱泵型新疆無白核烘干機注意事項：
無白核葡萄干加工時，若烘干溫度過高，葡萄干容易發(fā)軟并褐變，降低溫度，烘干時間過長 ，清洗后殘留在葡萄干表廁所水分容易滲入表皮，產(chǎn)品在貨架期容易出現(xiàn)變質(zhì)，非酶褐變現(xiàn)象也非常嚴重。
熱泵型新疆無白核烘干機優(yōu)勢：
1、本烘干機溫度從10℃至75℃可任意調(diào)節(jié)選定工作溫度，并借助箱內(nèi)溫控系統(tǒng)自動恒溫。它適用與烘焙，工業(yè)烤箱熱處理或其他加熱用，也是實驗室常備儀器。
2、烘干機之工作溫度可由室溫起至溫度止，在此范圍內(nèi)可任意選定工作溫度，選定后可借箱內(nèi)自動控制系統(tǒng)使溫度恒溫。
3、本公司烘干機有室內(nèi)循環(huán)風機，促使室內(nèi)熱空氣機械對流，使室內(nèi)溫度更為均勻。
4、無白核烘干機恒溫烘干箱結(jié)構(gòu)精密，控溫靈敏準確，操作簡單，適用于工礦企業(yè)、食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)、海產(chǎn)品行業(yè)等單位實驗室對物品進行干燥、烘焙、熱處理之用。
5、是新一代產(chǎn)品，控溫靈活、準確，清晰直觀。
設備簡介
無核白烘干機原理：
通過壓縮機做功，驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi)，通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。
空氣能熱泵烘干機與以往各種烘干設備運行成本對比：
新疆無白核烘干機由熱泵主機，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風機、除濕系統(tǒng)、抽濕風機、控制與檢測系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù)：
①、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA
③、環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對濕度：≤90%
④、可控制溫度范圍：10～75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注：1、空氣能熱泵烘干機非標產(chǎn)品，根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來選型，設計烘干房風道，烘干房的材質(zhì)也分擠塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。
2、我公司根據(jù)您的要求，免費幫您設計的節(jié)能烘干方案，方案中包括烘房的材質(zhì)，主要配件的品牌及規(guī)格，運費和安裝費用，各項費用明確標注，讓客戶明白消費
關(guān)于我們
廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)，是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進技術(shù)和自主研發(fā)，在空氣能烘干機、農(nóng)產(chǎn)品烘干機、食品肉類烘干機、中藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色，是專業(yè)的烘干設備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國內(nèi)外客戶咨詢了解。
【無核白烘干機】售后服務
¨ 設備運至需方后保修期為一年，在保修期內(nèi)，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務。
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