肥料的施用主要包括氮、磷、鉀復(fù)合肥、有機(jī)肥和微肥。鑒于這些肥料的應(yīng)用，不同的土壤環(huán)境需要制定不同的施肥方案，這就要求農(nóng)民放棄基于經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)施肥方式。采用*的土壤測(cè)試配方技術(shù)，引進(jìn)肥料有機(jī)質(zhì)檢測(cè)儀等土壤測(cè)試設(shè)備，開(kāi)展土壤測(cè)試工作。

　　科學(xué)研究表明，不同生育期有機(jī)蔬菜對(duì)土壤氮、磷、鉀及微量元素的施用量不同。如果氮肥施用過(guò)少，可能會(huì)引起病蟲(chóng)害。如果施用過(guò)少，可能會(huì)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分供應(yīng)不足。因此，在有機(jī)蔬菜的整個(gè)生長(zhǎng)周期中，檢測(cè)土壤中的養(yǎng)分是非常必要的。目前，肥料有機(jī)質(zhì)檢測(cè)儀能夠準(zhǔn)確檢測(cè)土壤中的氮、磷、鉀、微量元素和pH值等指標(biāo)，逐漸擴(kuò)大了對(duì)農(nóng)業(yè)殘留物的檢測(cè)范圍。

　　現(xiàn)階段，越來(lái)越多的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地開(kāi)始引進(jìn)肥料有機(jī)質(zhì)檢測(cè)儀，這不僅可以有效改變傳統(tǒng)的農(nóng)民憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行測(cè)土施肥的方式，避免因?yàn)槭┓什痪舛鴮?dǎo)致的土壤污染問(wèn)題，在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各項(xiàng)工作的相互協(xié)作，同樣具有重要的積極意義。

　　長(zhǎng)期耕作，對(duì)磷的需求量將大大增加，對(duì)氮的需求量將減少，此時(shí)，有必要增加磷鉀肥的用量，控制氮肥的施用量。如果在瓜果結(jié)果后，需要再次施肥，以后每次都需要施肥。在生育期中后期應(yīng)適當(dāng)控制鉀肥，以促進(jìn)無(wú)性運(yùn)動(dòng)從葉到根的同化，從而形成肉質(zhì)主根。過(guò)多的氮鉀肥不足，會(huì)使地上生長(zhǎng)，根際變小，產(chǎn)量下降。