食品安全快檢設(shè)備在日常食品快檢工作中發(fā)揮著重要作用。隨著快速檢測(cè)技術(shù)的不斷發(fā)展,食品檢測(cè)水平也在不斷提高,食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。但是,食品安全問(wèn)題依然存在,對(duì)人們的食品安全和健康構(gòu)成一定威脅。因此,食品安全監(jiān)管仍不能松懈,要不斷提高食品安全監(jiān)管水平,規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,加強(qiáng)對(duì)各類食品的安全監(jiān)管。
食品安全快檢設(shè)備是一種便攜式食品快速檢測(cè)儀器,操作方便,檢測(cè)速度快,應(yīng)用廣泛。產(chǎn)品深加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、大型商場(chǎng)、各單位及高校食堂、餐飲機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所大量用于食品安全檢測(cè)。
食品安全快檢設(shè)備重點(diǎn)檢測(cè)食品中的重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、病肉、濫用食品添加劑、非食用化學(xué)品、抗生素殘留、霉菌毒素殘留等項(xiàng)目,檢測(cè)結(jié)果快速顯示,便于人們進(jìn)行快速分析判斷。