我國(guó)人口眾多，對(duì)于食品的需求量不斷上升，同時(shí)對(duì)進(jìn)口食品的需求量也在不斷的上升。我國(guó)進(jìn)口食品種類(lèi)繁多，部分食品進(jìn)口量較大，主要包括肉類(lèi)、乳制品、水產(chǎn)及制品類(lèi)、酒類(lèi)、餅干糕點(diǎn)類(lèi)、干堅(jiān)果類(lèi)、油脂及油料類(lèi)等，進(jìn)口批發(fā)市場(chǎng)涵蓋食品種類(lèi)眾多，進(jìn)口食品安全成為保障消費(fèi)者安全的重要內(nèi)容。但是各國(guó)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)不同，各口岸常常檢驗(yàn)出不合格的商品。為了規(guī)范不合格的食品進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，質(zhì)檢部門(mén)對(duì)進(jìn)口食品展開(kāi)一系列的管理和監(jiān)督措施，確保進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的進(jìn)口食品是安全可靠有保證的。強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫，使用食品安全檢測(cè)儀，對(duì)進(jìn)口食品的質(zhì)量、包裝進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢。
食品安全檢測(cè)儀可對(duì)進(jìn)口批發(fā)市場(chǎng)中的進(jìn)口食品進(jìn)行快速檢測(cè)，為食品安全提供一道安全屏障。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的不斷提升，進(jìn)口食品成為我國(guó)消費(fèi)者重要的食品來(lái)源。我國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況總體來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，但是經(jīng)過(guò)口岸監(jiān)管，部分食品品種發(fā)現(xiàn)食品添加劑超量使用、微生物污染嚴(yán)重、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題。為保證人們餐桌上的安全，監(jiān)管部門(mén)建立進(jìn)口食品安全全過(guò)程治理體系，使用儀器對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)行抽檢，保證進(jìn)口食品的安全。
食品安全檢測(cè)儀可測(cè)定肉類(lèi)食品的衛(wèi)生質(zhì)量狀況及新鮮程度。采用液晶觸摸屏顯示，自動(dòng)判斷樣品是否合格，檢測(cè)結(jié)果更為直觀。配備打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或自動(dòng)打印，三分鐘即可打印出檢測(cè)結(jié)果。儀器同時(shí)還可以檢測(cè)肉類(lèi)食品中的獸藥殘留、食品添加劑、甲醛、重金屬等含量，在食品生產(chǎn)加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、超市、衛(wèi)生防疫等場(chǎng)所都有應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的質(zhì)量檢測(cè)。