隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，食品生產(chǎn)的規(guī)模也逐漸增大，食品安全問題的重要性日漸突出，而食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)能夠?yàn)槭称钒踩峁┛茖W(xué)的保障。開展食品快檢工作可快速地了解到食品的安全與質(zhì)量，食品檢測(cè)儀器是一款能夠?qū)κ吖?、畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品、海產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品等食品的安全性進(jìn)行快速篩檢。
食品檢測(cè)儀器目前廣泛應(yīng)用與各類食品的抽檢或自檢工作中，儀器的應(yīng)用場(chǎng)所主要包括高教院校、養(yǎng)殖場(chǎng)、科研院所、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜檢測(cè)中心、餐飲機(jī)構(gòu)、果蔬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、大型商超等。儀器檢測(cè)功能多、項(xiàng)目種類齊全，檢測(cè)速度快，可滿足現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的要求。
食品檢測(cè)儀器內(nèi)置高靈敏真彩觸摸屏，一鍵式操作，使用方便，內(nèi)置多個(gè)檢測(cè)通道，多個(gè)樣品可同時(shí)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果互不干擾，大大提升了檢測(cè)速率。食品檢測(cè)儀器的使用有效節(jié)省了食品安全檢測(cè)的時(shí)間成本和人力成本，擴(kuò)大了食品安全檢測(cè)的工作范圍，讓食品安全檢測(cè)工作變得更加便捷、高效。
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