牛奶總抗生素檢測(cè)試劑盒
RN 26S
1、概述
REAGEN牛奶總抗生素檢測(cè)試劑盒為食品生產(chǎn)商及國(guó)家質(zhì)檢部門檢測(cè)牛奶中的總抗生素提供了一個(gè)簡(jiǎn)單快速的方法。
2、原理
這個(gè)方法是通過菌種的生長(zhǎng)抑制作用建立起來的，該試劑盒的每個(gè)孔均包被著以瓊脂為介質(zhì)的桿菌芽孢，對(duì)孔板進(jìn)行65℃孵育，芽孢會(huì)萌發(fā)致使桿菌生長(zhǎng)產(chǎn)酸,引起瓊脂酸堿指示劑變化,外觀可以看到介質(zhì)的顏色由藍(lán)紫色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色。如果牛奶中所含總抗生素的量超過了檢測(cè)限，桿菌生長(zhǎng)就被抑制，培養(yǎng)基的顏色也不會(huì)發(fā)生變化。
3、檢測(cè)限
| 抗生素 | 檢測(cè)下限 （ppb） | MRL （ppb） |
| *G（Penicillin G） | 2-3 | 4 |
| *（Ampicillin） | 2-4 | 4 |
| *（Amoxicillin） | 2-4 | 4 |
| 苯唑西林（Oxacillin） | 15-25 | 30 |
| 泰樂菌素（Tylosin） | 50-80 | 50 |
| *IV（Cephalexin） | 75-100 | 100 |
| *Ⅷ（Cephapirin） | 6-9 | 10 |
| 氨苯磺胺（Sulfanilamide） | 300-500 | 500 |
| *（Sulfathiazole） | 50-100 | 100 |
| *（Sulfamethazine） | 100-150 | 100 |
| *（Oxytetracyclin） | 50-100 | 100 |
| 四環(huán)素（Tetracyclin） | 50-100 | 100 |
| *（Gentamicin） | 100-150 | 100 |
| *（Neomycin） | 450-500 | 500 |
| 雙氫*（Dihydrostreptomycin） | 75-100 | 200 |
| *（Streptomycin） | 100-200 | 125 |
| *（Erythromycin） | 50-100 | 100 |
| *（Lincomycine） | 100-300 | 300 |
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