產(chǎn)品特點(diǎn):90型食品細(xì)菌檢驗(yàn)箱由軍事醫(yī)學(xué)*研制而成
該箱適用于各級食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生防疫部門等,可檢驗(yàn)食品中菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌(沙門氏菌屬和志賀氏菌屬)、葡萄球菌和嗜鹽性弧菌的檢驗(yàn)。菌落總數(shù)的測定采用試管斜面計(jì)數(shù)法,操作方法簡單方便,不易受污染,結(jié)果與國家標(biāo)準(zhǔn)平板計(jì)數(shù)法*。大腸桿菌的測定,采用新研究的發(fā)酵盒檢驗(yàn)法,用一個小發(fā)酵盒就可以代替常規(guī)MPN法用9支玻璃試管,而且所有加樣操作一次完成,不必進(jìn)行樣品溶液的稀釋,檢驗(yàn)結(jié)果與國家標(biāo)準(zhǔn)法*。腸道致病菌(沙門氏菌屬和志賀氏菌屬)的檢驗(yàn),改進(jìn)后的方法是采用一種沙門氏菌屬和志賀氏菌屬通用*,代替原來的多種*,并制成干粉,便于攜帶和保存。同時(shí)采用改進(jìn)的SS選擇性瓊脂進(jìn)行分離培養(yǎng),比常用SS瓊脂有更好的檢出效果,這樣不僅大大簡化了檢驗(yàn)方法和步驟,而且提高了對腸道致病菌的檢出效果。葡萄球菌的檢驗(yàn),采用新研制的干燥粉狀培養(yǎng)基用于細(xì)菌培養(yǎng),并且采用新研制的血漿凝固酶試劑,便于基層單位對食品中的葡萄球菌的檢驗(yàn)。該箱箱體為鋁合金材質(zhì),掀開提箱式,箱體體積為49.5CM×38CM×14.5CM,重量為8公斤。隨箱配有操作使用演示光盤和使用說明書。