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甘肅臭氧發(fā)生器%質(zhì)量保證

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產(chǎn)品簡介

時間:2015-11-01 12:46 來源:未知 作者:BEYOKozone 點擊: 448 次 臭氧,天賜的凈化劑,作為一種強氧化劑,具有廣譜殺菌、高效快速、消毒、無二次殘留的優(yōu)點,是的綠色消毒劑。臭氧發(fā)生器/空氣消毒機對食品車間的空氣消毒相比化學(xué)熏蒸、紫外線消毒都有很大優(yōu)勢,尤其食品安全關(guān)注的無二次污染要求,使得

詳細介紹

 一、臭氧在食品潔凈車間消毒的意義 
      食品領(lǐng)域的空氣消毒歷來是保證食品保質(zhì)期和食品安全的重點,尤其在食品生產(chǎn)車間的生產(chǎn)過程空氣潔凈消毒對食品保質(zhì)期非常重要。隨著食品安全越來越重視的今天,臭氧發(fā)生器作為健康環(huán)保的消毒設(shè)備得到普遍的認可。試想,食品制作冷卻及包裝過程中,如果車間的菌落數(shù)超標(biāo),附著在食品上的細菌即使在包裝后也會繁殖發(fā)生霉變,未到保質(zhì)期即變質(zhì)了。尤其是蛋糕、點心、餅干、方便面等食品的生產(chǎn)過程對原料配置、烘焙、冷卻、包裝環(huán)節(jié)的車間潔凈度都有嚴(yán)格要求,空氣消毒尤其重要。國家消毒規(guī)范中涉及的消毒方式中,與化學(xué)消毒劑、紫外線殺菌燈相比,臭氧發(fā)生器有諸多優(yōu)勢,已經(jīng)成為糕點類食品車間的主流消毒方式。 

二、臭氧消毒相比其他消毒方式的優(yōu)勢 
       1、廣譜快速:臭氧強殺菌力對食品領(lǐng)域大部分細菌殺滅,同時瞬間殺菌。 
       2、消毒:臭氧作為空氣彌散方式消毒,。 
       3、無二次殘留:臭氧消毒后多余的臭氧會自然分解成氧,不會造成二次污染。 
       4、常溫消毒:解決部分食品不能加熱消毒的問題,同時減少能源消耗。 
      在實際應(yīng)用中,化學(xué)消毒劑由于二次殘留的問題,在食品行業(yè)盡量避免使用;紫外線消毒雖然也無二次污染,但是其必須高度2m內(nèi)(干擾工作),每次消毒需酒精擦洗(工作量大),照射不到有死角(照射到的表面積不超過20%)、照射時間長(需6小時以上)這些問題,與臭氧消毒方式相比,使用也越來越少。 

三、臭氧發(fā)生器在食品潔凈車間的具體應(yīng)用 
       1、食品車間內(nèi):直接對小面積車間或后改裝車間空間消毒,可以采用便攜式臭氧發(fā)生器、移動式臭氧發(fā)生器、壁掛式臭氧發(fā)生器,安裝使用維護都很方便。 
       2、HVAC凈化系統(tǒng):可以將臭氧通過風(fēng)箱擴散到食品車間,同時對通風(fēng)管道和食品車間消毒,可以采用內(nèi)置式臭氧發(fā)生器和外置式臭氧發(fā)生器。 
       3、更衣室等:對衣帽工作服等消毒,可以選用小型壁掛式空氣消毒機。 


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