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【產(chǎn)品名稱】DDBJ型國產(chǎn)揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀
【產(chǎn)品型號(hào)】DDBJ型
【產(chǎn)品概述】
DDBJ型，該儀器主要用于各種新鮮或冷凍豬肉、水產(chǎn)品中揮發(fā)性鹽基氮含量的快速定量測(cè)定，并自動(dòng)根據(jù)國標(biāo)準(zhǔn)判斷樣品是否超標(biāo)。
揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀已獲得國發(fā)明保護(hù)并于2006年通過了成果鑒定，產(chǎn)品通過技術(shù)、等單位檢測(cè)。
該儀器是國內(nèi)創(chuàng)快速定量的快速檢測(cè)儀，可現(xiàn)場(chǎng)快速定量檢測(cè)豬肉、水產(chǎn)品中的揮發(fā)性鹽基氮含量是否超標(biāo)，避免導(dǎo)致群體性急性食物中毒事件的發(fā)生。
該儀器也適合牛肉、羊肉、雞鴨肉等肉類品的相關(guān)項(xiàng)目檢測(cè)。
【檢揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目】揮發(fā)性鹽基氮
【適用樣品】豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等
【檢測(cè)條件】適用于非專業(yè)人員加工或交易現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無須特殊實(shí)驗(yàn)條件
【檢測(cè)時(shí)間】樣品提取前處理時(shí)間20分鐘、檢測(cè)時(shí)間5分鐘
【揮發(fā)性鹽基氮快速檢測(cè)儀國標(biāo)準(zhǔn)】
揮發(fā)性鹽基氮：級(jí)鮮肉≤15mg/100g，二級(jí)鮮肉15-25mg/100g，肉≥25mg/100g，水產(chǎn)品≤30mg/100g
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