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行業(yè)產(chǎn)品

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天津市布魯克科技有限公司


ViscographE淀粉粘度儀

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更新時間:2022-12-10 12:25:22瀏覽次數(shù):193次

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所在地區(qū):

聯(lián)系人:張健

產(chǎn)品簡介

淀粉粘度儀是國際上普遍認同的測定淀粉或含淀粉類產(chǎn)品的粘度與溫度或時間關(guān)系的標準儀器??烧鎸嵉胤从吃矸郏ㄈ缧←湣⒂衩?、馬鈴薯、稻米淀粉等)或在食品行業(yè)及其它工業(yè)領(lǐng)域使用的變性淀粉的粘度特性。它的多種用途使其在世界范圍內(nèi)得以廣泛應(yīng)用?!皽y試標 準見國際谷物化學(xué)協(xié)會標準ICC169及中華人民共和國國家標準 GB/T 14490-93 "

詳細介紹

在特定條件下,樣品在粘度筒中先被加熱,然后又被冷卻。實驗可以采取簡單的加熱—保溫—冷卻過程,也可按實際需要在自行控制的溫度變化程序下進行。 將測量探頭插入樣品中,“粘度筒中樣品的粘度變化表現(xiàn)為測力探頭受到扭矩。”
“全新設(shè)計的電子型粘度儀(Viscograph E)是機械式粘度儀和舊型電子式粘度儀的升級換代產(chǎn)品,結(jié)構(gòu)上做個全新的設(shè)計,用電子測力系統(tǒng)取代了舊型的機械、電子測力系統(tǒng),取消了筆錄儀,把主機和控制器合并到同一個機架內(nèi),通過IBM兼容電腦進行儀器的操控和數(shù)據(jù)記錄、處理。

通過粘度儀,幫助你全面了解淀粉樣品或含淀粉產(chǎn)品的流變學(xué)特性。
“分析粘度曲線可得到下列參數(shù):
*開始糊化溫度
*zui高粘度
*zui高糊化溫度
*zui低粘度
*zui終(冷糊)粘度
可靠地反映了產(chǎn)品的增稠能力、凝膠化程度、高溫或低溫時的粘度、穩(wěn)定性等。”

關(guān)鍵詞:粘度儀
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