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國(guó)聯(lián)質(zhì)檢檢測(cè)機(jī)構(gòu)，在高質(zhì)量檢測(cè)服務(wù)的前提下,制定了具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格體系,以及為客戶著想的服務(wù)理念,獲得CMA/CNAS資質(zhì),證等,是一家綜合服務(wù)機(jī)構(gòu)。

黃酒檢測(cè)范圍

　　黃酒、雄黃酒、月子黃酒、紅黃酒、孕婦黃酒、品牌黃酒、甜黃酒、紅棗黃酒、泡藥黃酒、手工黃酒、發(fā)汗黃酒、烹飪黃酒、黃酒酒頭、發(fā)酵黃酒、陳黃酒、中藥黃酒、自釀黃酒、壇裝黃酒、桑椹黃酒、藥酒黃酒、藥用黃酒、糯米黃酒、營(yíng)養(yǎng)酒黃酒、自制黃酒、純黃酒、營(yíng)養(yǎng)黃酒等各類黃酒

　　黃酒檢測(cè)項(xiàng)目

　　感官項(xiàng)目：色澤、外觀、氣味、口感、雜質(zhì)等

　　理化項(xiàng)目：水分、pH值、酒精度、總糖、非糖固形物、氨基酸態(tài)氮、總酸、氧化鈣、總酯、固形物等。

　　有害物質(zhì)及重金屬項(xiàng)目：鉛、砷、汞、鎘、六價(jià)鉻、甲醇、農(nóng)殘等。

　　微生物項(xiàng)目：菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、等。

　　真菌毒素項(xiàng)目：等。

黃酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

　 GB/T 13662-2008 黃酒

　　GB/T 17946-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 紹興酒(紹興黃酒)

　　GB/T 34266-2017 黃酒中氨基甲酸乙酯預(yù)防控制技術(shù)措施指南

　　QB/T 2745-2005 烹飪黃酒

　　QB/T 4356-2012 黃酒中游離氨基酸的測(cè)定 強(qiáng)大液相色譜法

　　NY/T 897-2017 食品 黃酒

　　QB/T 4709-2014 黃酒中揮發(fā)性酯類的測(cè)定方法 靜態(tài)頂空-氣相色譜法

　　QB/T 4711-2014 黃酒中無機(jī)元素的測(cè)定方法 電感耦合等離子體質(zhì)譜法和電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法

　　QB/T 4708-2014 黃酒中揮發(fā)性醇類的測(cè)定方法 靜態(tài)頂空-氣相色譜法

　　DBS44/ 002-2013 廣東黃酒

　　DBS35/ 003-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 紅曲黃酒

　　SN/T 4254-2015 出口黃酒中乙酰等31種農(nóng)藥殘留量檢測(cè)方法

黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方稱江米）為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕"。