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餅干檢測(cè)
  • 餅干檢測(cè)
參考價(jià)28
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

參考價(jià)：￥ 28

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項(xiàng)起28元563 件 可售

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更新時(shí)間：2024-10-05 17:35:21瀏覽次數(shù)：1125評(píng)價(jià)

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項(xiàng)目名稱餅干檢測(cè) 檢測(cè)目的保質(zhì)期檢測(cè)、理化指標(biāo)檢測(cè)、餅干成分檢測(cè)、微生物檢測(cè)等 ......

檢測(cè)概述

餅干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來(lái)的，作為旅行、航海、登山時(shí)的儲(chǔ)存食品是非常方便的。餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類、油脂、蛋品、乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。防腐劑是餅干里的成分之一。

檢測(cè)項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)項(xiàng)目

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

感官要求

GB7100-2003(10.1)

酸價(jià)

GB/T5009.46-2003、GB/T5009.37-2003(4.1)

過(guò)氧化值

GB/T5009.56-2003、GB/T5009.37-2003(4.2)

總砷

GB/T5009.56-2003、GB/T5009.11-2003

鉛

GB/T5009.56-2003、GB/T5009.12-2010

水分

GB509.3-2010

菌落總數(shù)

GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.2-2010

大腸菌群

GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.3-2010

霉菌計(jì)數(shù)

GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.15-2010

沙門氏菌

GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.4-2010

志賀細(xì)菌

GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.5-2012

GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.10-2010

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