餐余垃圾不宜和其他垃圾一起進行衛(wèi)生填埋，否則會產(chǎn)生大量滲濾液，而滲濾液可通過地表徑流和滲透等作用污染地表水和地下水，對環(huán)境造成二次污染。再次，餐余垃圾中油類和鹽類物質(zhì)含量較其它生活垃圾高，對資源化產(chǎn)品品質(zhì)影響較大，需要妥善處理。

餐余垃圾處理設(shè)備設(shè)備可采用地坑式垃圾車卸料方式和垃圾桶上料方式，具有上料（接料）、分揀、破碎、固液分離、油水分離、螺旋輸送、好氧發(fā)酵、尾氣凈化、自動化控制等功能，垃圾減量率達到85%以上。

餐余垃圾含有高的水分與有機物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過妥善處理和加工，可轉(zhuǎn)化為新的資源，高有機物含量的特點使其經(jīng)過嚴格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電，油脂部分則可用于制備生物燃料。

餐余垃圾處理設(shè)備對廚余垃圾單獨收集，可以減少進入填埋場的有機物的量，減少臭氣和垃圾滲濾液的產(chǎn)生，也可以避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響，降低了對設(shè)備的腐蝕。

本設(shè)備時間短，效率高，適應(yīng)性強，且免去前端的沖洗環(huán)節(jié)，可分解有機質(zhì)。適合于小區(qū)、酒店、學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場等廚余垃圾產(chǎn)生地，實現(xiàn)廚余垃圾就地資源化、無害化、減量化處理。

處理工藝：設(shè)備采用的是“流通"發(fā)酵法，即在通氧過程中利用大自然空氣中的微生物，在適宜的溫度、濕度、PH值對通過分揀、破碎密度、有含水量等條件把控，進行充分混合好氧發(fā)酵，再配合我們的核心技術(shù)，快速把餐廚垃圾中的養(yǎng)分：氮、磷、鉀、鈣、鎂等微量元素全部釋放出來，同時水分在循序漸進的通氧狀態(tài)下帶出發(fā)酵艙，尾氣通過凈化設(shè)備處理，無需向外排管排放。源頭減量85%左右，剩余物料經(jīng)過處理、滅菌、滅活，可以直接用作肥料基料使用或二次加工使其變成農(nóng)業(yè)有機肥料，變廢為寶、資源化利用。