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技術(shù)文章
清涼茶糖87-79-6生產(chǎn)廠家說(shuō)明書(shū)
點(diǎn)擊次數(shù)：226 發(fā)布時(shí)間：2013-7-17
中文名稱：L-山梨糖/清涼茶糖/花楸糖
英文名稱：L-Sorbose；L-（-）-Sorbose；Sorbinose；Sorbin
CAS號(hào)：87-79-6
C6H12O6=180.16
級(jí)別：BR
含量：≥98.0%
比旋光度：-40.5～-44.0º
熔點(diǎn)：158～160℃
氯化物：≤0.005%
硫酸鹽：≤0.01%
重金屬：≤0.001%
灼燒殘?jiān)?le;0.1%
性狀：白色結(jié)晶性粉末。甜度近似于蔗糖，可還原費(fèi)林氏溶液。有吸濕性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙mi及異丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用途：生化研究?？勺錾锱囵B(yǎng)基的配制，研究動(dòng)物和微生物的代謝作用，*的中間體
保存：RT，避光