一家專注做食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)

現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)室專門從事食品化學(xué)，物理學(xué)，微生物學(xué)，分子生物學(xué)和感官食品評(píng)估等。供水，排水，通風(fēng)，排氣，強(qiáng)電，弱電，空調(diào)，消防，廢氣處理，集中供氣等復(fù)雜工藝技術(shù)，兼顧環(huán)保，安全性，可持續(xù)發(fā)展等諸多因素，是一個(gè)復(fù)雜的工序

 1，合理定位，科學(xué)規(guī)劃。 

在建設(shè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的過程中，“建筑"部分是的，包括實(shí)驗(yàn)室的定位和規(guī)劃，是整個(gè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的基礎(chǔ)和靈魂。 

實(shí)驗(yàn)室定位是指：實(shí)驗(yàn)室在國(guó)際和國(guó)家層面的定位（應(yīng)達(dá)到什么樣的水平？）;實(shí)驗(yàn)室在工業(yè)中的定位（系統(tǒng)）;實(shí)驗(yàn)室在社會(huì)中的定位（它是否行使政府職能？第三方測(cè)試？一般實(shí)驗(yàn)室？）實(shí)驗(yàn)室在地理區(qū)域的定位。 

實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃包括兩個(gè)方面：一個(gè)是實(shí)驗(yàn)室建筑的規(guī)劃，另一個(gè)是實(shí)驗(yàn)室過程的規(guī)劃。實(shí)驗(yàn)室建設(shè)計(jì)劃包括建筑物的外觀，風(fēng)格，高度和設(shè)計(jì)。在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)之前，調(diào)查實(shí)驗(yàn)室需求的過程包括確定整個(gè)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)劃過程3到5年。因此，需要進(jìn)行大量的初步研究工作。要明確自己的需求和未來發(fā)展方向，*檢查有關(guān)單位的既定實(shí)驗(yàn)室，了解他們的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。 

此外，專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程的概念，即工作環(huán)境的建設(shè)和環(huán)境創(chuàng)造的工作方法，而不是工具，必須得到充分認(rèn)識(shí)。與家具的簡(jiǎn)單組合。

 2，實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)必須先于土木工程設(shè)計(jì)。 

 “建筑"必須先于“建筑"，只有“建筑"才能開始“建造"。它是通過專業(yè)手段實(shí)施抽象概念的過程，包括實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)，安裝，調(diào)試，維護(hù)和更新。 

目前，中國(guó)沒有相關(guān)的建筑實(shí)驗(yàn)室建筑規(guī)范，因此很多實(shí)驗(yàn)室沒有充分考慮土木工程設(shè)計(jì)階段實(shí)驗(yàn)室的特殊要求。正確的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)過程首先要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室過程的設(shè)計(jì)，然后在符合實(shí)驗(yàn)室過程要求的前提下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室的土建設(shè)計(jì)。這要求施工單位咨詢專業(yè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)小組，并及時(shí)介入項(xiàng)目的土建設(shè)計(jì)階段。如果可能的話，將土木工程師帶到其他單位的實(shí)驗(yàn)室，以加深他們的理解。 

最典型的土木工程設(shè)計(jì)問題包括：

 1）井未設(shè)計(jì)，或風(fēng)井的位置，大小和數(shù)量不符合要求; 

 2）不考慮氣缸室，只根據(jù)氣瓶室的設(shè)計(jì); 

3）實(shí)驗(yàn)室的總體規(guī)劃沒有進(jìn)行，劃分過于簡(jiǎn)單或不合理; 

 4）不考慮使用該儀器; 

 5）未考慮房間的特殊功能，如恒溫恒濕室; 

6）凈水位過低，影響管道設(shè)計(jì)，改造后空間較小。 

 3選擇實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)和施工單位選擇 

實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)和施工單位必須選擇具有一定規(guī)模的國(guó)家公司，必須嚴(yán)格審查其設(shè)計(jì)，研發(fā)，生產(chǎn)和施工能力，資質(zhì)等級(jí)，參觀完成的項(xiàng)目和所在地。公司設(shè)計(jì)單位的設(shè)計(jì)者必須專業(yè)，全面，經(jīng)驗(yàn)豐富，負(fù)責(zé)任，穩(wěn)定。承包商在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行施工項(xiàng)目，以便他們熟悉當(dāng)?shù)氐那闆r。

此外，由于中國(guó)幅員遼闊，南北差異較大，接近原則也適合建設(shè)和后續(xù)維護(hù)工作。完成設(shè)計(jì)圖紙后，由外部機(jī)構(gòu)和專家進(jìn)行詳細(xì)審查，以避免不合理的設(shè)計(jì)和主要缺陷。在建設(shè)項(xiàng)目中，必須要求對(duì)方擁有具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目經(jīng)理，這有利于進(jìn)度控制，資源分配，溝通和協(xié)調(diào)。

4，實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)＃;  實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)是實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，只有按照功能劃分和工作流程的要求，才能做好相應(yīng)設(shè)計(jì)的規(guī)劃，保證后續(xù)用水，可以說是電力和風(fēng)的專業(yè)設(shè)計(jì)。它是一體的。因此，設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)階段應(yīng)盡可能考慮工作和開發(fā)需求，合理配置空間并盡可能優(yōu)化集成。除了優(yōu)化設(shè)備布局的設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)外，還必須充分考慮人員流動(dòng)方向和貨物流動(dòng)是否符合工作要求。例如，為了避免實(shí)驗(yàn)者頻繁操作，預(yù)處理室必須與儀器室在同一樓層;氣瓶室必須與氣相色譜儀，GC/MS等在同一樓層;嘗試單層面積以避免地板太多，每層必須配備一個(gè)洗衣房和一個(gè)樣板房，以充分利用空間;生物安全室應(yīng)合理組織清潔區(qū)域，半潔凈區(qū)域和污染區(qū)域，以避免交叉污染。 

 5，實(shí)驗(yàn)室配電系統(tǒng) 

實(shí)驗(yàn)室的能量分配系統(tǒng)是根據(jù)實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備的具體要求設(shè)計(jì)的，由專業(yè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)。這座建筑非常不同。由于實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的電路設(shè)備要求較為復(fù)雜，因此只要滿足電壓和功率要求，通常不予考慮。事實(shí)上，有許多儀器和設(shè)備對(duì)電路有特殊要求（例如靜電接地，電源故障保護(hù)，等電位連接等）。能源分配系統(tǒng)的設(shè)計(jì)不僅要考慮現(xiàn)有的設(shè)備和設(shè)備，還要考慮幾年的實(shí)驗(yàn)室開發(fā)計(jì)劃，充分考慮能源分配系統(tǒng)的儲(chǔ)備和電路的未來維護(hù)問題。為確保可靠的電源，還必須考慮不間斷電源或雙線設(shè)計(jì)。不間斷電源的能力必須滿足實(shí)際需要，并確保一定的可放大間隔，以滿足未來的發(fā)展需求。

此外，對(duì)于某些特殊區(qū)域，如氣缸，必須使用防爆電氣元件，以確保沒有安全隱患。墻壁插座必須考慮到要求：例如，樣品室必須預(yù)留冰箱出口，預(yù)處理室出口必須為離心機(jī)準(zhǔn)備，自動(dòng)蓋板的必須在門口預(yù)留鞋子，并且應(yīng)在走廊的兩側(cè)考慮一些電源插座。 

 6，實(shí)驗(yàn)室弱電系統(tǒng) 

弱實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)主要包括電話，監(jiān)控，門禁，網(wǎng)絡(luò)等。弱電系統(tǒng)具有默認(rèn)設(shè)置后無(wú)法更改的功能，因此不能很強(qiáng)。電路可根據(jù)需要進(jìn)行更改。例如，網(wǎng)絡(luò)接口必須與墻壁插座并置，并且高度必須位于測(cè)試臺(tái)的正上方，這樣便于將來使用。儀器室必須保留足夠的網(wǎng)絡(luò)接口。不要使用接地插頭。保留足夠的長(zhǎng)度以允許儀器在安裝時(shí)連接到桌面網(wǎng)絡(luò)接口。如果經(jīng)紀(jì)人很長(zhǎng)，您可以在另一端預(yù)訂電話線以方便您工作時(shí)的通話。由于室內(nèi)外房間的隔音效果良好，您必須預(yù)設(shè)對(duì)講電話以方便通訊。門禁系統(tǒng)必須位于實(shí)驗(yàn)室每個(gè)級(jí)別的主入口或需要控制的其他地方。 

 7，實(shí)驗(yàn)室空調(diào)系統(tǒng) 

空調(diào)系統(tǒng)不僅要控制實(shí)驗(yàn)室的溫度和濕度，還要配合實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)系統(tǒng)，以真正保證實(shí)驗(yàn)室的溫度和濕度以及室內(nèi)的壓差。它使人員和精密儀器具有良好的工作環(huán)境。如果中心建筑位于實(shí)驗(yàn)室所在建筑物的整個(gè)區(qū)域，則必須能夠在分時(shí)度假和分區(qū)域內(nèi)進(jìn)行模塊化管理，以避免由于無(wú)法使用空調(diào)而導(dǎo)致的儀器檢測(cè)性能的影響。加時(shí)賽?？照{(diào)管道的設(shè)計(jì)必須與實(shí)驗(yàn)室排氣管道的設(shè)計(jì)相結(jié)合，以避免重疊并影響施工高度。在天氣條件下，應(yīng)該可以確保恒定調(diào)節(jié)樣品室，氣缸室，超低溫冷藏室，精密儀器室，不間斷電源室等的溫度。對(duì)于臨界溫度區(qū)域24小時(shí)。

 8，實(shí)驗(yàn)室消防系統(tǒng) 

實(shí)驗(yàn)室是一個(gè)特殊的環(huán)境，防火要求遠(yuǎn)高于普通辦公樓。實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)必須根據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)室條件（設(shè)備倒置和工藝特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)工藝要求，儲(chǔ)存樣品和試劑類型，特性）使用不同的滅火措施來保證實(shí)驗(yàn)室的防火安全實(shí)驗(yàn)室建筑等）。對(duì)于精密儀器室和無(wú)菌室，配電室和不間斷電源室，自動(dòng)消防噴淋器不能用于防火，但必須使用氣體滅火裝置來防止自動(dòng)灑水裝置會(huì)損壞設(shè)備或破壞清潔。環(huán)境。 

 9，實(shí)驗(yàn)室排水和供水系統(tǒng) 

排水系統(tǒng)管道必須耐酸堿腐蝕和有機(jī)試劑熔化物料，必須使用PPR或其他材料，不能使用普通PVC管同時(shí)，根據(jù)水的性質(zhì)殘余，流量標(biāo)準(zhǔn)，排放和結(jié)合室外排水條件。由于大型實(shí)驗(yàn)室下水道管道的復(fù)雜性，必須采取必要措施防止堵塞管道泄漏，例如養(yǎng)成良好的用水習(xí)慣，放置過濾器，設(shè)置疏水閥和以45°角連接彎頭。由于成本高且水質(zhì)不穩(wěn)定，不推薦使用濃縮水供應(yīng)系統(tǒng)。為了避免二次污染，可以使用感應(yīng)水龍頭，缺點(diǎn)是容易破裂。為了美觀，熱水器可以是內(nèi)置的即熱式電熱水器。 

 10，集中實(shí)驗(yàn)室供氣系統(tǒng) 

實(shí)驗(yàn)室中的許多設(shè)備需要各種氣體供應(yīng)操作，并且目前廣泛用作集中供氣的常規(guī)設(shè)計(jì)解決方案。使用必須保證氣瓶室的安全。防爆門，通風(fēng)窗，帶有氣體泄漏檢測(cè)的報(bào)警裝置和所有電路必須防爆。還應(yīng)考慮照明，防靜電和空調(diào)設(shè)備。

11.實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)

實(shí)驗(yàn)室供應(yīng)和排氣系統(tǒng)是整個(gè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)和建造中和影響力的系統(tǒng)之一。如果排氣系統(tǒng)是的或不直接影響實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，實(shí)驗(yàn)人員的健康和實(shí)驗(yàn)設(shè)備的操作和維護(hù)。 

提取通風(fēng)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室必須是一個(gè)環(huán)境和諧，安全和健康的工作場(chǎng)所。實(shí)驗(yàn)室噪音，房間內(nèi)的空氣變化量，壓力差以及抽油煙機(jī)中有毒氣體的浪費(fèi)都是值得關(guān)注的問題。此外，應(yīng)考慮樣品室和試劑室具有通風(fēng)裝置，以防止樣品引起的氣味影響環(huán)境;現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)室必須設(shè)計(jì)一個(gè)新風(fēng)系統(tǒng);抽油煙機(jī)前面的新鮮空氣擴(kuò)散器必須是可調(diào)節(jié)的?；顒?dòng)室的網(wǎng)格設(shè)計(jì)避免了冬季和夏季以外的直接和熱空氣。 

 12，實(shí)驗(yàn)室家具選擇 

實(shí)驗(yàn)室家具的選擇必須首先考慮*工作需要的需要，主要涉及臺(tái)面材料，櫥柜結(jié)構(gòu)和材料，顏色和其他元素的組合。例如，預(yù)處理室必須由耐酸陶瓷板臺(tái)面制成，儀器室必須由物理化學(xué)臺(tái)面制成。柜體結(jié)構(gòu)主要分為鋼木，鋁木和全鋼，實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的支撐可分為C形和形式，必須根據(jù)各單元的需要確定。每個(gè)機(jī)柜的設(shè)計(jì)，類型和數(shù)量也應(yīng)完整考慮。此外，還應(yīng)考慮一些細(xì)節(jié)，例如計(jì)算機(jī)的合理配置，以避免將來使用的不便。 

 13，實(shí)驗(yàn)室室內(nèi)裝修細(xì)節(jié)

實(shí)驗(yàn)室天花板應(yīng)采用小方形盾形，而不是采用大型通用結(jié)構(gòu)，便于施工和后續(xù)維護(hù)。

為方便檢查和檢查，走廊或大型儀器室的側(cè)面可設(shè)計(jì)有從地板到天花板的玻璃幕墻，更加透明，易于操作。色彩匹配也是實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)視覺效果的一個(gè)考慮因素。憑借合理的櫥柜，臺(tái)面，地板，天花板，它將突出其出色的功能，讓游客難以忘懷，享受用戶的身心。