一、乳制品制備用反滲透設(shè)備概述
乳制品是牛乳或羊乳經(jīng)過加工而成的各種食品深受人們的喜歡,隨著社會的不斷發(fā)展,人們的生活不斷提高,近幾年乳制品廠家不斷崛起擴(kuò)大,用來彌補(bǔ)市場上逐漸呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài),乳制品的質(zhì)量是否合格直接關(guān)系著人們的身體健康。乳制品的制備所需的水質(zhì)必須符合飲用水標(biāo)準(zhǔn),反滲透設(shè)備是乳制品制備的重要設(shè)備之一。
二、乳制品制備用反滲透設(shè)備工藝說明
原水箱
PE材質(zhì)或不銹鋼材質(zhì),克服管網(wǎng)供水的不穩(wěn)定性,保證整個系統(tǒng)的供水穩(wěn)定連續(xù),保證設(shè)備長期可靠運(yùn)行提供了保障。
原水泵
不銹鋼材質(zhì);給預(yù)處理各設(shè)備提供必需的工作壓力;根據(jù)預(yù)處理設(shè)備設(shè)計壓力降(每臺過濾設(shè)備壓降0.05Mpa),保證高壓泵前壓力不能小于0.01Mpa。
機(jī)械過濾器
選用FRP材質(zhì)(玻璃鋼材質(zhì))、碳鋼或不銹鋼容器;過濾器中放置過濾介質(zhì),使原水中的懸浮物、膠體、微生物、有機(jī)物、重金屬、鐵銹等在此過程中被截留。
活性炭過濾器
玻璃鋼、不銹鋼或碳鋼材質(zhì);吸附水中余氯、部分有機(jī)物,去除水中的異味、色素,提高水的澄明度,減少對反滲透膜的污染。
軟化水過濾器或加藥裝置
玻璃鋼材質(zhì)容器(也可采用不銹鋼);除去水中硬度(Ca2+ 、Mg2+),防止反滲透膜表面結(jié)垢,以延長反滲透膜的使用壽命和處理效率。
精密過濾器
又稱為保安過濾器,不銹鋼材質(zhì)容器;可阻截不同粒徑的雜質(zhì)顆粒,集表面過濾與深層過濾于一體,防止顆粒進(jìn)入反滲透設(shè)備,劃傷膜表面。
高壓泵
采用不銹鋼立式多級高壓泵;提供給反滲透系統(tǒng)所需產(chǎn)水流量及水質(zhì)的工作壓力。
反滲透裝置(純水裝置)
采用美國海德能ESPAI-4040/8040、美國陶氏BW30-4040/8040膜。本機(jī)功能:RO膜自動、手動沖洗,純水高水位自動停機(jī),低水位自動開機(jī),多級泵缺水保護(hù),失壓、欠壓、過流、短路、斷路、漏電保護(hù)
水箱(純水箱)
PE材質(zhì)或不銹鋼材質(zhì),儲備反滲透產(chǎn)品水。
三、乳制品制備用反滲透設(shè)備常見問題
1、原水利用率不高,濃水排放量過大:進(jìn)水流量是否充足、壓力是否達(dá)到材料的使用工況、設(shè)備設(shè)計是否合理等。
2、系統(tǒng)壓差過大:根據(jù)不同的膜元件,系統(tǒng)的壓差應(yīng)控制在合理的范圍內(nèi),以免造成膜元件的破損。
3、反滲透膜洗完后,水質(zhì)變化不大:a、元件是否破損b、某種預(yù)處理材料是否失效c、洗膜時并未清楚膜元件是受哪種物種污染及污染程度,而相對對癥下藥。
4、出水水質(zhì)電導(dǎo)上升:設(shè)備每個時期的狀況需及時的進(jìn)行記錄,如電導(dǎo)在緩慢的上升,脫鹽率在一點(diǎn)點(diǎn)的下降則為正?,F(xiàn)象,只需根據(jù)其電導(dǎo)上升的原由及時的做相應(yīng)的保養(yǎng);若電導(dǎo)突然性的上升,是得考濾是否是元件破損、原水水質(zhì)變化大或某種預(yù)處理材料的失效等。
5、反滲透膜的使用壽命:反滲透膜是一套設(shè)備中最昂貴的部件,它壽命的長短關(guān)系到整套設(shè)備的運(yùn)會費(fèi)用的多少;正常膜元件的使用壽命都在三年以上,但前提是整套設(shè)備的選配是否合理、操作方法是否得當(dāng)、材料及時的進(jìn)行更換、膜元件根據(jù)情況定期進(jìn)行清洗保養(yǎng)等。
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