| 超高溫殺菌的物料的緩沖罐和貯存罐。近年來進(jìn)的無菌儲罐系統(tǒng)不斷被進(jìn)口，刺激著我國國內(nèi)企業(yè)對此類設(shè)備的開發(fā)生產(chǎn)。近兩年來在上海、浙江、廣東等地有小型的無菌儲罐生產(chǎn)，對我國無菌包裝技術(shù)的發(fā)展起到了良好的促進(jìn)作用。但國產(chǎn)的此類設(shè)備普遍存在無菌時間短，無菌化性能不穩(wěn)定，自動化程度不高、產(chǎn)量低等問題。借鑒國外同類*設(shè)備的原理，擬就此設(shè)備的無菌化在理論上作以深入探討，以便有利于國產(chǎn)化。 無菌儲罐系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) ??無菌儲罐是作為接收無菌物料的緩沖罐和貯罐，它主要由罐體、閥組和控制三部分組成。 ??罐體材質(zhì)為SUS304不銹鋼，結(jié)構(gòu)為夾套式。罐體的***大工作壓力為0．3MPa，同時也可以耐真空。罐體支腿高度可調(diào)節(jié)。罐內(nèi)頂部裝有旋轉(zhuǎn)清潔球，可切換接人CIP，對罐體進(jìn)行清洗。無菌儲罐夾套上部有布水器，以利于滅菌后罐體冷卻。 ??無菌儲罐閥組選用世界有名的流體設(shè)備生產(chǎn)廠——阿法拉伐公司的無菌閥、英國斯派莎克公司的蒸汽閥門。無菌儲罐閥組將蒸汽管路、CIP管路、無菌空氣管路、物料管路有機(jī)的連接起來。 無菌儲罐保溫材料采用耐高溫、抗老化聚氨酯發(fā)泡或采用珍珠棉。 ??無菌儲罐接口采用國際通用標(biāo)準(zhǔn)快裝卡盤式、內(nèi)膽選用進(jìn)口316L或304，內(nèi)表面 鏡面拋光Ra≤0.28μm，外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光。 ??無菌儲罐管口有液位計(電容式、無觸點式超聲波或玻璃管式)、空氣呼吸口、 溫度計(數(shù)顯式或表盤式)、CIP清洗口、視鏡，防爆視燈、SIP滅菌口、 進(jìn)出液口及人孔等。 |
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