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衛(wèi)生檢測

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廣州衛(wèi)生許可證衛(wèi)生檢測衛(wèi)生許可證檢測是指根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，對企業(yè)的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查的一項程序。衛(wèi)生許可證檢測的內(nèi)容主要包括企業(yè)衛(wèi)生管理體系、員工健康狀況、食品原材料進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、原料儲存條件、生產(chǎn)工藝、成品儲存條件、檢驗室、消毒設(shè)施及作業(yè)過程中的衛(wèi)生條件等多個方面的情況。

詳細(xì)介紹

    廣州衛(wèi)生許可證衛(wèi)生檢測是指根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，對企業(yè)的衛(wèi)生管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查的一項程序。衛(wèi)生許可證檢測的內(nèi)容主要包括企業(yè)衛(wèi)生管理體系、員工健康狀況、食品原材料進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、原料儲存條件、生產(chǎn)工藝、成品儲存條件、檢驗室、消毒設(shè)施及作業(yè)過程中的衛(wèi)生條件等多個方面的情況。

    廣州衛(wèi)生許可證衛(wèi)生檢測項目：

    衛(wèi)生許可證審核：核對企業(yè)提供的經(jīng)營場所、人員健康證明文件是否齊全，審查企業(yè)設(shè)施設(shè)備是否完善。

    制造設(shè)備評估：審核制造設(shè)備是否符合標(biāo)準(zhǔn)及當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)要求。

    環(huán)境監(jiān)測：監(jiān)測工作環(huán)境的濕度、通風(fēng)等。

    廠房衛(wèi)生狀況：監(jiān)督企業(yè)確保日常清理到位。

    產(chǎn)品檢驗：對產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗，例如物料來源、成分分析、成品出廠檢測等。

    食品衛(wèi)生情況：檢查企業(yè)的食品質(zhì)量管理體系及食品安全管理系統(tǒng)的有效性。

    文件管理和檔案記錄：定期保存相關(guān)文件和檔案記錄。

    衛(wèi)生許可檢查標(biāo)準(zhǔn)主要包括：

    1.衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員設(shè)置情況。

    2.廠房、選址、布局設(shè)計、環(huán)境衛(wèi)生狀況及設(shè)施設(shè)備設(shè)置運行情況。

    檢查人員會對企業(yè)的生產(chǎn)場所進(jìn)行檢查，包括廠房、車間、倉庫等，以確保其符合衛(wèi)生要求。也會對企業(yè)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，包括生產(chǎn)設(shè)備、消毒設(shè)備、排污設(shè)備等。辦理衛(wèi)生許可證是為了創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件、預(yù)防疾病、保障人體健康。