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我國食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，企業(yè)的大小也各有不同，相關(guān)的檢驗檢測部門的人員力量有限，不能做到對生產(chǎn)的所有食品都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢驗。我國現(xiàn)有的食品檢測體系不健全也造成了食品安全沒有從根本上有所保障。另外，我國人民群眾的食品安全意識仍然有待提高，人們對食品安全的概念不夠清晰，使得食品安全問題變成了相關(guān)檢測部門自己的問題，相關(guān)部門不僅工作量巨大而且因為力量有限，往往會造成食品安全檢驗的漏洞。
儀器主要技術(shù)性能：
1、儀器采用10.1英寸液晶觸摸屏顯，搭配運行安卓智能操作系統(tǒng)，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速，性能更強(qiáng)。
2、儀器功能包括：分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊等，可以滿足同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并在同一窗口展示檢測結(jié)果。
3.一體化便攜式快檢設(shè)備，采用交直流兩用供電方式，可連接車載電源，配備6ah大容量充電鋰電池，可以滿足現(xiàn)場及流動檢測使用的需求。儀器尺寸：43×35×20cm, 主機(jī)凈重：5.1kg
3、創(chuàng)新檢測模式：
*①儀器采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計，使用光源一致，可以解決各通道間由于光源誤差帶來的檢測結(jié)果誤差問題，檢測結(jié)果更加精準(zhǔn)，1-12通道間誤差千分之一。
*②儀器具有自動識別比色皿檢測功能，將樣品比色皿放入儀器后，儀器自動識別比色皿進(jìn)行通道檢測。
4、高精光源系統(tǒng)：
?、俟庠丛O(shè)計：四波長冷光源，每個通道均配置 410、520、590、630nm 波長光源，標(biāo)配先進(jìn)的光路切換裝置，光路切換功能可實現(xiàn)最多64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。
②光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)。智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動校準(zhǔn)，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
*5、系統(tǒng)自帶數(shù)據(jù)集成模塊，設(shè)備首頁自動統(tǒng)計檢測數(shù)據(jù)包含：周檢測數(shù)據(jù)、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量，均包含檢測總數(shù)，合格數(shù)，不合格數(shù)，以及相關(guān)柱形分析圖，對各項檢測數(shù)據(jù)清晰掌握，無需電腦查詢，更加快捷直觀。
*6、儀器具有任務(wù)預(yù)設(shè)模塊，可在樣品送檢前提前預(yù)設(shè)樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息，樣品送檢時一鍵調(diào)取保存信息，檢測更加方便快捷。
7、檢測操作智能化：
?、倏稍谕粰z測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道一次性選擇1-12個樣品名稱，無須退出界面，節(jié)省操作時間。
?、跈z測通道可以分別打開與關(guān)閉并對檢測通道屬性和樣品信息進(jìn)行編輯，例如送檢單位、人員，檢測人員等，打印時一并顯示。
