金銀花副特產(chǎn)微波烘干殺青設(shè)備

微波茶葉殺青烘干設(shè)備是我公司工程技術(shù)人員與制茶專(zhuān)家共同研制開(kāi)發(fā)的專(zhuān)門(mén)為茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而設(shè)計(jì)的制茶專(zhuān)業(yè)設(shè)備。設(shè)備除了用于茶葉還可用于小菊花、金銀花、山銀花、玫瑰花、桅子花、金花、熏衣草、茉莉花等花茶類(lèi)產(chǎn)品的快速殺青、烘干及脫水。

　　微波茶葉殺青烘干設(shè)備利用微波加熱原理，茶葉在加熱升溫過(guò)程中加熱、脫水、軟化組織、揮發(fā)青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。

　　設(shè)備設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、維護(hù)方便與傳統(tǒng)的茶葉殺青、干燥方法相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：

　　1、加熱速度：微波直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)，必須有一個(gè)預(yù)熱過(guò)程。

　　2、加熱均勻：微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統(tǒng)的茶葉殺青是通過(guò)加熱滾筒再傳導(dǎo)到茶葉上且熱量不均勻，易產(chǎn)生外熟內(nèi)生，外干內(nèi)濕。有焦味、焦葉、碎屑產(chǎn)生、嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。

　　3、茶葉營(yíng)養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能大限度地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份，耐用傳統(tǒng)的殺青、干燥在滾向殺青機(jī)和烘干機(jī)中滯留的時(shí)間較長(zhǎng)，故茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份損失較多。

　　4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采扎、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設(shè)備不具備這一功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見(jiàn)效，這一醇化功能，其它機(jī)械是無(wú)法潛代的。

　　5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。而傳統(tǒng)筒殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產(chǎn)生焦葉、不穩(wěn)定。

　　6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：本設(shè)備采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。而傳統(tǒng)的殺青、干燥工作勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作環(huán)境差，整個(gè)殺青干燥需5-6人。

　　7、無(wú)公害、環(huán)保型設(shè)備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無(wú)公害、環(huán)保型設(shè)備。

金銀花副特產(chǎn)微波烘干殺青設(shè)備

工作原理：
設(shè)備運(yùn)行時(shí)先由微波發(fā)生器發(fā)生微波，經(jīng)饋能裝置輸入微波加熱器中；物料由傳輸系統(tǒng)送至加熱器中，此時(shí)物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā)，水蒸氣通過(guò)抽濕系統(tǒng)排除而達(dá)到干燥的目的。物料中的細(xì)菌則被微波電磁場(chǎng)作用下所產(chǎn)生的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)殺滅。由于微波是直接作用于物料，所以干燥溫度低、速度快，食品中的有效成份的損失很小。

結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)：
隧道微波干燥滅菌機(jī)因其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能適應(yīng)惡劣環(huán)境，所以主要應(yīng)用在環(huán)境溫度高、粉塵大、連續(xù)工作的地方，但這種微波設(shè)備因制造生產(chǎn)工藝復(fù)雜，所以整機(jī)成本較高。 2. 微波發(fā)生器（磁控管）安裝在隧道箱體頂層，饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造，微波直接輻射到物料，微波效能大為提高。 3. 隧道爐門(mén)采用加厚結(jié)構(gòu)，目的是防止高溫變形產(chǎn)生微波泄漏，并全部采用了可視窗口，箱內(nèi)裝有測(cè)溫探頭，使得生產(chǎn)過(guò)程有了可視性，操作更直觀。 4. 在隧道箱前加入了電加熱熱風(fēng)裝置，可以對(duì)要干燥的物料進(jìn)行預(yù)熱。在箱外整體采用不銹鋼夾層，對(duì)箱體進(jìn)行保溫，提高了熱效

新型農(nóng)副特產(chǎn)微波烘干殺菌殺蟲(chóng)設(shè)備
特點(diǎn)：
在PLC自動(dòng)控制下使微波功率選擇更靈活、加熱更均勻、操作更簡(jiǎn)便。磁控管為松下公司生產(chǎn)，有水冷卻和風(fēng)冷卻兩種，微波變壓器也可采用風(fēng)冷、水冷兩種結(jié)構(gòu)，維護(hù)容易、故障率低；單元加熱箱內(nèi)有多個(gè)微波輸入饋口，設(shè)計(jì)使饋口之間相互干擾小。微波發(fā)生器由多個(gè)獨(dú)立供電控制電路組成，每個(gè)磁控管均由一個(gè)電流過(guò)載保護(hù)裝置獨(dú)立控制，可根據(jù)用戶需求分別工作。在設(shè)備的進(jìn)出口裝有微波抑制器可保證微波泄露符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。采用帶導(dǎo)軌的聚四氟乙烯密織輸送帶，安全無(wú)毒、運(yùn)行穩(wěn)定。輸送帶的速度調(diào)節(jié)為變頻調(diào)速，變頻器為日本松下公司生產(chǎn)，控制精確，性能穩(wěn)定。單元加熱箱頂部有抽風(fēng)罩，并留有連接法蘭，與用戶自配的通風(fēng)排濕系統(tǒng)相連，把加熱箱中物料排出的水汽及時(shí)排出，保證有良好的干燥效果。
設(shè)備的加熱箱配備有美國(guó)進(jìn)口紅外輻射測(cè)溫儀，測(cè)溫準(zhǔn)確，性能穩(wěn)定；利用此功能實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，可以精確控制產(chǎn)品的質(zhì)量。核心部件均為國(guó)外公司生產(chǎn)，如西門(mén)子、三菱、ABB等，質(zhì)量可靠，使用壽命長(zhǎng)。并可以根據(jù)用戶需要采用微波行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，量身定做一些大型、小型、加寬、多層、加高等形式的設(shè)備。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、加熱速度快。

2、節(jié)能高效。

3、加熱均勻

4、干燥、防霉、滅菌、烘烤、殺蟲(chóng)卵、保鮮。

5、俱進(jìn)工藝、易控制。

6、占地面積小，安全無(wú)害。