詳細(xì)介紹
您可在什么地方進(jìn)行分析 肉類加工廠(絞肉機(jī)后)的在線流程控制 |
您可以分析哪些成分 生肉、冷藏或冷凍散裝肉 |
參數(shù) 脂肪、重量和異物檢測(cè)(金屬、骨頭) |
分析時(shí)間 實(shí)時(shí) |
原理 X射線 |
智能型 MeatMaster™ II 確保高性能
MeatMaster II™ 是智能型儀器,讓您有機(jī)會(huì)接受福斯服務(wù)技術(shù)人員的遠(yuǎn)程監(jiān)控。 日常通知讓您了解是否有什么需要調(diào)整,定期報(bào)告讓您了解儀器的性能和準(zhǔn)確性。
借助于X射線,實(shí)現(xiàn)99%掌控
X射線可對(duì)通過掃描區(qū)的所有肉類進(jìn)行掃描,以優(yōu)化控制脂肪百分比,確保食品具有高品質(zhì)。X射線可掃描冷藏或冷凍生肉(放在輸送機(jī)上的散裝肉)。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化 - 更好的質(zhì)量,更高的利潤(rùn)
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化或改進(jìn)生產(chǎn)有助于提高效率和節(jié)省成本:
• 避免瘦肉浪費(fèi)
• 降低因脂肪引起的罰款/投訴風(fēng)險(xiǎn)
• 防止異物進(jìn)入最終產(chǎn)品
• 避免瘦肉浪費(fèi)
• 降低因脂肪引起的罰款/投訴風(fēng)險(xiǎn)
• 防止異物進(jìn)入最終產(chǎn)品
衛(wèi)生與清潔
• IP X9K
• 只需1-2分鐘即可拆卸進(jìn)行清潔
• 清潔完成后只需1-2分鐘即可重新組裝
• 清潔架存放所有零部件/附件
• 符合歐盟和美國(guó)規(guī)定
• 只需1-2分鐘即可拆卸進(jìn)行清潔
• 清潔完成后只需1-2分鐘即可重新組裝
• 清潔架存放所有零部件/附件
• 符合歐盟和美國(guó)規(guī)定
創(chuàng)意的解決方案,讓工作變得更簡(jiǎn)單
經(jīng)過與客戶多年的密切合作,我們深知簡(jiǎn)單的清潔流程至關(guān)重要,甚至對(duì)于高科技設(shè)備亦是如此。為實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),MeatMaster™ II經(jīng)過IP X9K認(rèn)證和專門設(shè)計(jì),僅需數(shù)分鐘即可完成清潔。
技術(shù)規(guī)格
產(chǎn)品 | 自然生肉、鮮肉或凍肉 |
性能 | 脂肪、重量和異物檢測(cè) |
肉類應(yīng)用 | 將散裝肉置于輸送機(jī)上 |
測(cè)量范圍 | 脂肪含量2-85% |
產(chǎn)品溫度 | -20-35 °C |
產(chǎn)品介紹 | 肉制品平均厚度:5-20 cm之間 |
產(chǎn)能 | 25噸/小時(shí)(根據(jù)應(yīng)用而定) |
準(zhǔn)確性 |
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尺寸 | 高 x 寬 x 深:2.37 x 2.50 x 1.22 m(94.8 x 100 x 48.8英寸)要求寬 x 深:2.50 x 2.20 m(100 x 88.8英寸) |
數(shù)據(jù)連接 | 以太網(wǎng) 10/100 PDx + KEPServer |
標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證 | MeatMaster™經(jīng)過CE認(rèn)證并符合以下指令要求:
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參比方法 |
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