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諸城市匯品機械有限公司
產(chǎn)品型號50——1000L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:張順玲查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-05-27 16:09:00瀏覽次數(shù):262次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線包裝 | 纏膜 | 產(chǎn)品別名 | 夾層鍋 |
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產(chǎn)品用途 | 牛肉,羊肉,雞鴨肉,大塊肉,魚片,海產(chǎn)品等腌制 | 電壓 | 380v |
功率 | 4.5kw | 加工定制 | 是 |
適用范圍 | 西餐廳設(shè)備,中餐廳設(shè)備 |
鹵煮夾層鍋特點是由通過傳統(tǒng)的木炭大鍋蒸煮方式,逐步演變成現(xiàn)在的通過蒸汽、燃?xì)?、電加熱等加熱方式,?jié)能環(huán)保,節(jié)省人力。主要是對物料進行熬制、攪拌、炒制,來實現(xiàn)對食品多樣化。
鹵煮夾層鍋特點是用于鹵煮熟食、牛肉、各類食品的設(shè)備,一般分為電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜崛N方式,電加熱夾層鍋,夾層鍋應(yīng)用非常廣泛,是做食品行業(yè)*的一款多功能設(shè)備,可以煮粥,煮鹵制品,可以熬湯,可以化糖、化膠,可以炒菜、燒水,可以炒各種餡料.
鹵煮夾層鍋特點是由通過傳統(tǒng)的木炭大鍋蒸煮方式,逐步演變成現(xiàn)在的通過蒸汽、燃?xì)?、電加熱等加熱方式,?jié)能環(huán)保,節(jié)省人力。主要是對物料進行熬制、攪拌、炒制,來實現(xiàn)對食品多樣化。
用戶可根據(jù)自己的方便選擇合適的配置。對于有三廂電的用戶我們主推的是電加熱,從環(huán)保、節(jié)能、操作性上電加熱都比較具有優(yōu)勢;電加熱蒸煮鍋,溫度是可以設(shè)定的,高可設(shè)定260度,如果煮肉需要溫度在180度,那么我們設(shè)定好180度達(dá)到設(shè)定后就會一直保持在這一溫度上,用電量也會相應(yīng)減少,對于連續(xù)工作的客戶來說,這是比較好的。如果我們煮第二鍋的時候鍋體本身就是熱的,因為鍋體夾層里的導(dǎo)熱沒具有保溫性,一兩個小時之內(nèi)都不會*冷卻,所以煮第二鍋的時候提溫就更快了。
電加熱夾層鍋——以電加熱導(dǎo)熱油為加熱熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制,物料攪拌形式鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造。符合衛(wèi)生要求并且安全,附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。采用導(dǎo)熱油不銹鋼電熱管,自動控制加熱時間、加熱溫度等,電熱管可單獨控制升溫,做到真正的節(jié)能、環(huán)保、安全。廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及制藥等行業(yè)。
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