紅外分光測(cè)油儀與紅外分光光度計(jì)看似是同種儀器，可是它們不僅在操作方面，仍是在作業(yè)原理方面都有著較大的不同。紅外分光測(cè)油儀是測(cè)量石油類和動(dòng)植物油的儀器，可以直接得出效果，而運(yùn)用紅外分光光度計(jì)測(cè)量石油就顯得十分麻煩，需要做曲線，作業(yè)量十分大，也很少有人運(yùn)用這種辦法。下面內(nèi)容介紹紅外分光測(cè)油儀與紅外分光光度計(jì)在作業(yè)原理上面的區(qū)別。
    紅外分光光度計(jì)的作業(yè)原理：由光源發(fā)出的光，被分為能量平等對(duì)稱的兩束，一束為樣品光通過樣品，另一束為參考光作為基準(zhǔn)。這兩束光通過樣品室進(jìn)入光度計(jì)后，被扇形鏡以必定的頻率所調(diào)制，形成交變信號(hào)，然后兩束光和為一束，并替換通過入射狹縫進(jìn)入單色器中，經(jīng)離軸拋物鏡將光束平行地投射在光柵上，色散并通過出射狹縫之后，被濾光片濾除高級(jí)次光譜，再經(jīng)橢球鏡聚集在探測(cè)器的接納面上。探測(cè)器將上述交變的信號(hào)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的電信號(hào)，經(jīng)擴(kuò)大器進(jìn)行電壓擴(kuò)大后，轉(zhuǎn)入A/D轉(zhuǎn)化單位，核算機(jī)處理后得到從高波數(shù)到低波數(shù)的紅外吸收光譜圖。
    紅外分光測(cè)油儀的作業(yè)原理：傳統(tǒng)的成分分析先取樣再以定性方法量測(cè),時(shí)間長且無法及時(shí)得到測(cè)量數(shù)據(jù)。而大多數(shù)物質(zhì)的分子官能基能吸收紅外光,運(yùn)用光譜能量的吸收與轉(zhuǎn)化很簡(jiǎn)單進(jìn)行內(nèi)部成分的定性分析和定量核算。紅外分光測(cè)油儀正是以此為基本原理,選用紅外分光光度測(cè)量,經(jīng)對(duì)樣品進(jìn)行光譜掃描,可閃現(xiàn)并打印樣品光譜及吸收峰的波數(shù)方位,能迅速、精確地測(cè)出水體中油份濃度的全部含量。