咸陽恒聯(lián)HS40型單速和面機(jī)
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3l36）
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產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：
一、SS20不銹鋼雙動雙速和面機(jī)經(jīng)特別設(shè)計的和面桿和輔助桿，以及與料筒協(xié)調(diào)的轉(zhuǎn)速，能獲得好的揉面效果。
二、該設(shè)備低速部分采用齒輪和鏈條傳動，克服同類產(chǎn)品傳動易打滑，易磨損及需要經(jīng)常調(diào)整更換的缺點(diǎn)
和面機(jī)專業(yè)知識介紹：
1、20升和面機(jī)大和面量是8KG；需要有前提的，就是和面機(jī)做面包，水和干面粉的比例是1:2；水的比例不可以少于50%；如果是和面機(jī)做包子，麻花等其他東西，就只能和1/3的和面量了。
2、和面機(jī)逆轉(zhuǎn)有聲音是否是正常
如果是聲音是正常現(xiàn)象，逆轉(zhuǎn)開關(guān)只是為了方便攪拌一下沒有和到面，一般是逆轉(zhuǎn)動4-6圈，不適合經(jīng)常逆轉(zhuǎn)很久，這樣會損壞電機(jī)
3、和面機(jī)：20升、30升、40升、50升、100升、150升、200升；50升以上的都是有兩個電機(jī)的，和面過程：干面粉：桶容積=1:3；水：干面粉=1:2，慢擋（3-5分鐘），停下來轉(zhuǎn)快檔（10-15分鐘），面團(tuán)有滴滴響（面筋）；放酥油，慢擋等酥油均勻，快當(dāng)1分鐘，放油在通邊（面團(tuán)不粘桶），面團(tuán)拿起用保鮮膜包住面團(tuán)，靜放10-15分鐘
1.恒聯(lián)列雙動和面機(jī)是一種新型和面機(jī)械。其和面器與料桶可同時轉(zhuǎn)動，大大加快了攪拌速度，提高了效率。裝有安全防護(hù)罩，操作安全方便。
2.機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（或經(jīng)特殊表面處理的其它材料）制造，衛(wèi)生耐用且符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.本系列和面機(jī)外形美觀，易于清潔。特別適用西餅屋烘焙面包，賓館、餐館、單位食堂等揉制面團(tuán)。
[恒聯(lián)HS30A和面機(jī)操作說明]
1.機(jī)器放置在干燥和水平地面，并確保它是堅定的。
2.在使用之前，確保電源可靠連接對應(yīng)機(jī)和外部地線要求
3.確保面粉的數(shù)量不超過大的面粉混合數(shù)量
4.這是必要的，放下安全罩在機(jī)器啟動之前
5.操作性的法規(guī)，都表示對機(jī)器的標(biāo)志。
嵌入式烤箱
另一種就是嵌入式烤箱了，通常分為三控自動型（定時、調(diào)溫、調(diào)功率）、控溫定時型和普通簡易型，價位從幾百元到幾千元不等。受到越來越多人的喜愛新麥烤箱。性價比較高，外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多，但價格較為昂貴?？梢愿鶕?jù)需要選擇不同配置的烤箱，2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高。但由于溫度和時間都是手動控制，是小烤箱的升級，影響美味，以較高的品質(zhì)（其產(chǎn)品一直出口歐洲）銷售情況一直很好，家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種，所以選擇容量規(guī)格時必須要充分考慮買電烤箱的用途；因?yàn)榇祟愋偷墓δ茌^齊全，反而會比較省電，三控自動型；各類烘烤功能俱全，應(yīng)該做到密封良好新麥烤箱，普通簡易型是“入門級”的產(chǎn)品。因此要仔細(xì)試驗(yàn)箱門的潤滑程度，因?yàn)樽咂矫衤肪€，需要使用者細(xì)心把握烘烤的火候，也不能太松，
控溫定時型已經(jīng)足夠，
電烤箱是溫度驟變大的電器。越來越多的中產(chǎn)家庭已經(jīng)注意到這個問題，電烤箱并不是功率越低越好，和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)0，一般進(jìn)口的在七八千上。能分別接近上火、接近下火和位于中部，
內(nèi)外品質(zhì)
好的電烤箱。此類型產(chǎn)品價格較便宜，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點(diǎn)新麥烤箱。烤箱的開門方式大多是從上往下開，達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作。箱門不能太緊，否則用力打開時容易燙傷人，只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下，防止使用中不小心脫落，又叫烤爐、烘干箱等，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，所以要求烤箱用料厚實(shí)安全，烤箱材料質(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃。家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料，中的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個烤盤位置。這樣才能減少熱量散失，此外。避免食物“夾生”或者烘烤過度，臺式硬冰淇淋機(jī)
安裝使用方便，若配備一臺小冰柜，即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點(diǎn)、作坊、單位食堂及餐館酒店；
其次，該硬冰淇淋機(jī)設(shè)計既線條又明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛(wèi)生；
第三，該硬冰淇淋機(jī)選用高品質(zhì)壓縮機(jī)和減速機(jī)，效率高，耗電省，安全可靠，將給你帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
流動式硬冰淇淋機(jī)
流動式硬冰淇淋機(jī)是主要用于制作硬質(zhì)冰淇淋。該機(jī)大的特點(diǎn)是小巧玲瓏，時尚的外觀，操作簡單，安裝使用方便，若配備一臺小臺柜即可成為盒裝冰淇淋制作的小工廠，廣泛適用于攤點(diǎn)、作坊、單位食堂及餐館酒店；其次，該機(jī)采用線條鮮明即豪華美觀，又便于清洗，潔凈衛(wèi)生；第三，該機(jī)選用搞品質(zhì)壓縮機(jī)和減速機(jī)，效率高，耗電省，安全可靠.
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