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　　熟菜瓜果農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀_風(fēng)途上新【FT-WLK2】Pesticīdu atlieku detektors apstrādātajiem dārze?iem, meloniem un aug?iem

　　食品安全不僅影響著社會(huì)公眾的健康，也影響著食品企業(yè)的未來發(fā)展方向與發(fā)展效果。很多食品中會(huì)添加大量的添加劑，從醫(yī)學(xué)角度上來說，大量的添加劑會(huì)導(dǎo)致頭痛、頭暈、腹瀉等問題，對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生不良影響。完善食品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)處理食品的安全問題，在食品檢測(cè)中，需要結(jié)合檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品安全進(jìn)行完善。

　　一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

　　風(fēng)途微流控農(nóng)殘檢測(cè)儀FT-WLK2可廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)yao殘留的快速定性檢測(cè)，并嚴(yán)格執(zhí)行國標(biāo)《GB/T 5009.199—2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)yao殘留量的快速檢測(cè)》及《KJ201710蔬菜中丙溴磷、滅多威殘留的快速檢測(cè)方法(2017年第113號(hào)公告)》。

　　當(dāng)被測(cè)樣品檢出的抑制率<50%，表明被測(cè)樣品農(nóng)yao殘留毒性符合國標(biāo)要求。抑制率≥50%，表示蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)yao殘留高于檢測(cè)限，判定為陽性，建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步確認(rèn)。

　　二、儀器檢測(cè)原理

　　根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)yao能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對(duì)農(nóng)yao殘留的檢測(cè)中。

　　如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)yao或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。

　　反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)yao酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計(jì)測(cè)定吸光值隨時(shí)間的變化情況計(jì)算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)yao的殘留情況。

　　三、儀器優(yōu)勢(shì)

　　1. 技術(shù)分析

　　采用微流控技術(shù)，博士團(tuán)隊(duì)。

　　2. 檢測(cè)功能齊全

　　采用分光光度法，快速檢測(cè)有機(jī)磷和氨基酸脂(國標(biāo)GB/T 5009.199-2003)類農(nóng)yao殘留。

　　3. 檢測(cè)高效準(zhǔn)確

　　微流控技術(shù)，混合更均勻，反應(yīng)更充分，數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確。

　　同步檢測(cè)，*。

　　3分鐘自動(dòng)完成檢測(cè)，更高效。

　　4.操作簡單高效

　　自動(dòng)化系統(tǒng)，離心、溫浴、混合一體機(jī)集成。

　　7英寸觸摸屏，安卓人機(jī)友好交互界面，數(shù)據(jù)自動(dòng)記憶。

　　5.自帶流量卡，可上傳云端平臺(tái)

　　四、技術(shù)參數(shù)

　　五、儀器正常工作條件

　　1.存儲(chǔ)溫度范圍：-20°C～+50°C

　　2.工作溫度范圍：+10°C～+37°C

　　3.相對(duì)濕度：10%～95% (無冷凝)

　　4.儀器應(yīng)置于平穩(wěn)的工作臺(tái)上，不得有強(qiáng)烈電磁場(chǎng)干擾及長時(shí)間暴曬。