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殼膠體金檢測卡

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更新時間:2022-01-21 13:28:50瀏覽次數:183次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:37條

所在地區(qū):福建廈門市

聯系人:王女士 (經理)

產品簡介

殼膠體金檢測卡

詳細介紹

簡介:殼中含有大量,在我國屬于管制藥品,不得在食品中添加。造假者一般在火鍋中添加殼或粉,來達到使食品更加鮮美,增加回頭客的目的,而食用者確在不知不覺中對殼產生依賴性而成癮。

用途:適用于火鍋、火鍋底料、火鍋調料、各種湯料等各種食品中添加殼的檢測。

檢測原理:采用免疫競爭法原理進行檢測,當樣品溶液中含有殼成分首先與金標抗體相結合,從而阻止其與測試區(qū)(T線區(qū))的抗原相結合,T線區(qū)便不會出現紅色條帶。若樣品溶液中不含有殼成分,金標抗體就會和T線區(qū)抗原結合,便會出現一條色帶沉淀。試紙上另外一條色帶(C線區(qū))用于確定實驗是否可靠。

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