多功能食品安全檢測(cè)儀是依據(jù)頒布的食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)結(jié)合快速檢測(cè)手段綜合研制開發(fā)的，該儀器、顯示清晰，使食品有毒有害成分及食品添加劑的檢測(cè)、操作更簡(jiǎn)單，適用于食品加工、生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域，因此該多功能食品安全檢測(cè)儀被應(yīng)用于各檢測(cè)中心、工商部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲機(jī)構(gòu)、賓館酒店，同時(shí)也被應(yīng)用在各大高校及科研院所作為科研工具或教學(xué)設(shè)備

多功能食品安全檢測(cè)儀是依據(jù)頒布的食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)結(jié)合快速檢測(cè)手段綜合研制開發(fā)的，該儀器、顯示清晰，使食品有毒有害成分及食品添加劑的檢測(cè)、操作更簡(jiǎn)單，適用于食品加工、生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域，因此該多功能食品安全檢測(cè)儀被應(yīng)用于各檢測(cè)中心、工商部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲機(jī)構(gòu)、賓館酒店，同時(shí)也被應(yīng)用在各大高校及科研院所作為科研工具或教學(xué)設(shè)備。

儀器特點(diǎn)：

1.依據(jù)及快速檢測(cè)，可對(duì)各類食品中多種有害添加物或殘留物進(jìn)行定量檢測(cè)；

2.采用的冷光源、數(shù)字控制及數(shù)據(jù)處理技術(shù)，保證了光源的穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；

3.樣品室為方形比色池，避免因圓形比色管管壁不均造成的誤差，測(cè)量度更高，比色池同時(shí)適用多種規(guī)格比色皿，滿足多種參數(shù)檢測(cè)需求；

4.可對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)存儲(chǔ)，存儲(chǔ)容量高達(dá)50000組（含檢測(cè)日期、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果）；

5.儀器內(nèi)存工作曲線可直接調(diào)用并自動(dòng)計(jì)算濃度結(jié)果，同時(shí)具備180條擴(kuò)展曲線空間，方便用戶建立擴(kuò)展量程和擴(kuò)展檢測(cè)項(xiàng)目；

6.具備自動(dòng)多點(diǎn)線性擬合功能，用戶擴(kuò)展項(xiàng)目可直接調(diào)用曲線擬合程序，無需手動(dòng)計(jì)算曲線；

7.選用可靠性好穩(wěn)定性強(qiáng)的7寸全彩液晶觸摸屏，清晰顯示測(cè)定項(xiàng)目、吸光度值、濃度值等信息，全圖形人機(jī)交互式操作，給客戶提供友好方便的操作體驗(yàn)；

8.儀器內(nèi)置品牌微型熱敏行式打印機(jī)，可快速打印檢測(cè)結(jié)果，方便數(shù)據(jù)留存；

9.支持檢測(cè)數(shù)據(jù)聯(lián)機(jī)處理，當(dāng)前數(shù)據(jù)和歷史存儲(chǔ)數(shù)據(jù)均可通過數(shù)據(jù)線上傳至電腦進(jìn)行處理。

技術(shù)指標(biāo)：

(1)光源壽命：≥100000h

(2)光學(xué)穩(wěn)定性：≤/h

(3)樣品室：多功能比色池

(4)測(cè)量誤差：≤±5%或±10%

(5)重復(fù)性誤差：≤±3%

(6)存儲(chǔ)空間：檢測(cè)數(shù)據(jù)10000組

(7)曲線數(shù)量：180條以上

(8)顯示方式：7寸全彩液晶觸摸屏

(9)操作方式：觸摸屏全圖形人機(jī)交互操作

(10)打印方式：熱敏行式打印

(11)通訊接口：標(biāo)準(zhǔn)RS232

(12)供電方式：220V

可測(cè)項(xiàng)目：

編號(hào)	檢測(cè)食品范圍	參數(shù)指標(biāo)
1	蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品	農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、二氧化硫(3)
2	肉類、肉制品	亞硝酸鹽、病害肉指標(biāo)(過氧化物酶)、變質(zhì)肉指標(biāo)（酸度）、水分、三甲胺氮、揮發(fā)性鹽基氮、細(xì)菌毒素(8)
3	水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品	甲醛、雙氧水、吊白塊、硼砂、組胺、摻假木耳(6)
4	乳品、乳制品、蜂蜜	蛋白質(zhì)、牛奶酸度、果糖葡萄糖、蔗糖、蜂蜜酸度、羥甲基糠醛、活性、水分(9)
5	酒類、飲料	甲醇、乙醇(2)
6	食用油、糧谷類	酸價(jià)、過氧化值、丙二醛、陳化糧指標(biāo)(脂肪酸值)、過氧化苯甲酰、芝麻油純度、大米新鮮度、沒食子酸丙酯(8)
7	調(diào)味品	氨基酸態(tài)氮、含碘量、食醋總酸(醋酸)、醬油總酸(乳酸)、味素、鹽度(6)
8	常見添加劑	檸檬黃、日落黃、胭脂紅、羅丹明B、莧菜紅、紅、亮藍(lán)、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、(11)
9	重金屬指標(biāo)	重金屬鉛、無機(jī)砷、鉻、汞、鎳、鎘(6)
10	其他	茶葉有機(jī)磷、食品中心溫度、過氧乙酸(3)

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