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技術(shù)文章

SOD分離濃縮提純技術(shù)特點

閱讀:315發(fā)布時間:2020-8-22

  SOD分離濃縮提純可實現(xiàn)料液的除菌、除雜過濾,減輕后續(xù)工段壓力,同時為后續(xù)工段創(chuàng)造良好的操作工況,更可實現(xiàn)有效成分與小分子物質(zhì)在常溫下的分離,有效成分與水及小分子物質(zhì)之間的分離、濃縮,從而得到一定濃度的多糖濃縮液。

  SOD分離濃縮提純應(yīng)用方向:

  生產(chǎn)果蔬汁

  在果蔬汁生產(chǎn)中,微濾、超濾技術(shù)用于澄清過濾,納濾、反滲透技術(shù)用于濃縮。用超濾法澄清果汁時,細(xì)菌將與濾渣一起被膜截留,不必加熱就可除去混入果汁中的細(xì)菌。利用反滲透技術(shù)濃縮果蔬汁,可以提高果汁成份的穩(wěn)定性、減少體積以便運輸,并能除去不良物質(zhì),改善果蔬汁風(fēng)味。例如:果蔬汁中的芳香成份在蒸發(fā)濃縮過程中幾乎全部失去,冷凍脫水法也只能保留大約8%,而用反滲透技術(shù)則能保留30-60%。

  用于乳品工業(yè)

  反滲透、超濾技術(shù)主要用于乳清蛋白的回收和牛乳的濃縮。與其他方法相比,利用膜分離技術(shù)加工乳品,可以降低能耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量。將反滲透技術(shù)用于稀牛奶的濃縮,可生產(chǎn)出品質(zhì)令人滿意的奶酪及甜酸奶。用反滲透技術(shù)除去乳牛清中的微量*,大大延長了乳制品的保質(zhì)期。當(dāng)采用超濾法濃縮乳清蛋白時,還可同時除去乳糖、灰分等。

  生產(chǎn)酒類

  利用超濾技術(shù),可以除去酒及酒*料中殘存的酵母菌、雜菌及膠體物質(zhì)等,可以改善酒的澄清度,延長保存期,還能使生酒具有熟成味,縮短老熟期。經(jīng)超濾處理后,酒的風(fēng)味有所改善,變得清爽可口,而又醇香延綿。此法還可避免酒的熱殺菌易引起的混濁成分的析出,簡化過濾設(shè)備。所處理的酒類有葡萄酒、威士忌、燒酒、清酒、黃酒等。

  生啤酒的口味雖優(yōu)于熟啤酒,但不能長期保存,給運輸及銷售等帶來一定的困難。采用超濾技術(shù)進(jìn)行啤酒的精濾和無菌過濾,可以使生啤酒不經(jīng)低溫加熱滅菌而能長期保存。

  用于豆制品工業(yè)

  膜技術(shù)在豆制品工業(yè)中的主要應(yīng)用是分離和回收蛋白質(zhì)。生產(chǎn)豆乳時產(chǎn)生的大豆乳清,通常方法只能從中提取60%的蛋白質(zhì),利用超濾法濃縮殘留蛋白質(zhì),能夠增加20~30%的豆腐收得率。采用超濾法還可以在濃縮蛋白的同時,去除產(chǎn)生豆膻味和影響豆乳穩(wěn)定性的低分子物質(zhì),提高豆乳質(zhì)量。

  豆制品工業(yè)中的乳清處理,對防止水體污染意義重大。大豆乳清中含有多種低分子蛋白質(zhì)、多糖類、肽、少糖類等物質(zhì),采用超濾法可以從大豆乳清中回收濃縮大豆蛋白,以滿足人類和畜牧業(yè)的需求。此外,還可獲得β-*產(chǎn)品。

  利用膜技術(shù)還可以獲得大豆異黃酮、大豆寡糖、大豆分離蛋白、寡肽、免疫球蛋白、竹葉黃酮等功能食品的功能配料。

  用于調(diào)味品工業(yè)

  在制醬工廠排出的廢水中,80%以上BOD主要來自大豆的蒸煮汁。利用超濾法對大豆煮汁進(jìn)行分階段處理,其透過液可作為生產(chǎn)用水回收,濃縮液可用作生產(chǎn)原料。

  SOD分離濃縮提純技術(shù)特點:

  1、選擇性分離強,對雜質(zhì)分離解決樹脂堵孔難題,萃取乳化現(xiàn)象。

  2、減少溶劑的消耗,降低防爆等級,提高生產(chǎn)安全減少結(jié)晶次數(shù),提高結(jié)晶效率和晶體品質(zhì)。

  3、常溫濃縮,不破壞熱敏性成分,可脫鹽降灰份,同時節(jié)能降耗純物理過程,無化學(xué)反應(yīng),不改變藥效成分。

  4、錯流式運行,無須添加助濾劑,可解決污染堵塞難題簡化工序,縮短周期,提高生產(chǎn)效率和收率。

  5、組件化設(shè)計,膜材料更換方便,操作簡單。

  SOD分離濃縮提純廠家選擇條件:

  1、售前可以指導(dǎo)客戶選擇適用的產(chǎn)品設(shè)備型號??膳杉夹g(shù)人員到現(xiàn)場為客戶規(guī)劃場地,設(shè)計流程和方案??筛鶕?jù)客戶的特殊要求設(shè)計制造產(chǎn)品。

  2、對產(chǎn)品出廠前能嚴(yán)格檢驗,依據(jù)合同組織發(fā)貨。

  3、售后服務(wù)。服務(wù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)客戶安裝,設(shè)備額調(diào)試和運行。如果客戶生產(chǎn)中遇到問題,服務(wù)人員可保證提供明確的解決方案。

  德蘭梅勒根據(jù)設(shè)備的處理要求定制性價比高的工藝包,對整個設(shè)備進(jìn)行全面的分析和合理的設(shè)計,使設(shè)備的設(shè)計、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟性能與技術(shù)優(yōu)勢的雙結(jié)合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的流體分離純化的工藝包設(shè)計。


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