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抗壞血酸硬脂酸酯廠家

2021-4-10　　閱讀(128)

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抗壞血酸硬脂酸酯廠家 抗壞血酸硬脂酸酯生產(chǎn)廠家 抗壞血酸硬脂酸酯價(jià)格

 

產(chǎn)品名稱：抗壞血酸硬脂酸酯 食品級

CAS號：25395-66-8

分子式：C24H42O5

分子量：441.56

理化性質(zhì)：抗壞血酸脂肪酸酯為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中極微溶解，具有優(yōu)于原抗壞血酸的抗氧化效果。又名維生素C脂肪酸酯，熔點(diǎn)約116℃。干燥狀態(tài)下基本穩(wěn)定，吸濕狀態(tài)下極易氧化，使作為維生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。含量：95%

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：遮光，密封，在涼處保存。

用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑，抗氧化劑。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB

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