餐廚垃圾，俗稱泔腳，又稱泔水、潲水，是居民在生活消費(fèi)過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽。

大型餐廚垃圾處理機(jī)器廠家主要危害如下：

1. 容易滋生細(xì)菌、蚊蟲、蒼蠅，容易傳染病菌，危害人體健康；
2. 餐廚垃圾腐爛后容易臭氣熏天，造成大氣污染；
3. 餐廚垃圾就地掩埋產(chǎn)生的滲濾液容易對(duì)地下水資源造成污染；
4. 有些地方餐廚垃圾就地掩埋，對(duì)土壤也有一定的污染；
5. “地溝油”、“泔水豬”等非法處理餐廚垃圾，會(huì)食品安全作出很大隱患。

大型餐廚垃圾處理機(jī)器廠家特點(diǎn)：

 大型餐廚垃圾處理設(shè)備工藝技術(shù)采用密閉式發(fā)酵容器、接入特制調(diào)理菌劑和輔料。通過微生物發(fā)酵使物料在12—24小時(shí)全部降解、達(dá)到*發(fā)酵、腐熟、除臭過程。經(jīng)過處理的固體排放物可由我公司可回收，其次使用方可將產(chǎn)出物當(dāng)作寵物飼料添加劑或花肥。微生物菌處理，全自動(dòng)脫水及分解為二氧化碳，使廚余發(fā)酵變成有機(jī)肥。投入的廚余在短時(shí)間（12~24小時(shí)）內(nèi)就會(huì)縮量90%，變成無臭、無毒、無害之含水率40%的咖啡色粉狀有機(jī)肥，此有機(jī)肥經(jīng)厭氧發(fā)酵后可以直接種菜樹花草等?？刹槐貙N余、果皮、菜雜等收集保管或放入塑料袋中，待運(yùn)輸處理時(shí)致使發(fā)臭、招米蚊蠅蟑螂之麻煩，而可將廚余濾水后隨時(shí)放入處理機(jī)內(nèi)自動(dòng)處理。黑水虻烘干設(shè)備是用微波設(shè)備 昆蟲微波烘干機(jī)烘干后的昆蟲色澤金黃，松軟嘭脆,有效保持其內(nèi)部的營養(yǎng)成分，設(shè)備工作效率高，可達(dá)傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍，同時(shí)節(jié)省能耗，沒有環(huán)境污染，是一款工藝*的微波烘干設(shè)備。