
鄭州市上街區(qū)專業(yè)奶茶培訓(xùn)班全套奶茶設(shè)備
我們先按住奶茶配方這個(gè)其他因素。假如所有奶茶店的配方都是相差無(wú)幾的,那么,影響一杯奶茶制作的關(guān)鍵因素是什么呢?是奶茶店的房租嗎?好好想想也不覺(jué)得是房租的問(wèn)題,房租影響的是整體的成本,影響的是一杯奶茶的價(jià)格,影響的并不是制作奶茶的速度。是奶茶店員工的年齡嗎?年齡越大,動(dòng)手速度越差,這個(gè)理由很合理。但是也不對(duì),沒(méi)有哪個(gè)奶茶店會(huì)招聘五六十歲的員工來(lái)生產(chǎn)奶茶的。所有奶茶店的員工年齡都相差無(wú)幾。不能成為關(guān)鍵局限。
那么,影響制作奶茶的關(guān)鍵因素是什么呢?
有兩個(gè)因素,先講一個(gè)影響奶茶制作的因素,奶茶店的奶茶設(shè)備因素。奶茶店的奶茶設(shè)備是一家奶茶店的核心物資。奶茶的設(shè)備的質(zhì)量的高低,直接決定了制作奶茶的速度。為什么這樣認(rèn)為呢?為什么奶茶設(shè)備質(zhì)量影響速度呢?我們來(lái)看,奶茶店的設(shè)備之一奶茶操作臺(tái)。奶茶操作臺(tái)有多重規(guī)格和款式,有大的小的,有帶制冰機(jī)和不帶制冰機(jī),有冷藏柜和沒(méi)冷藏柜的。我們先選定一個(gè)平冷奶茶操作臺(tái),即是光禿禿只有一個(gè)板面和儲(chǔ)物柜的奶茶操作臺(tái)。它沒(méi)有制冰機(jī),沒(méi)有冷藏柜,沒(méi)有冷凍柜。再假定它還是一個(gè)1.2*1.2的,面積也不大?,F(xiàn)在我們拿著這個(gè)操作臺(tái)來(lái)制作奶茶。我們需要物料盒里面的果醬,奶茶操作臺(tái)太小了,放不下物料盒,我們轉(zhuǎn)身從地上拿物料盒。我們需要冰塊,奶茶操作臺(tái)沒(méi)有制冰機(jī),我們跑兩步從奶茶制冰機(jī)中拿出冰塊。我們需要奶茶封口機(jī),我們的奶茶操作臺(tái)放不了奶茶封口機(jī),我們又要專門(mén)去找封口機(jī)。好了,現(xiàn)在我們已經(jīng)轉(zhuǎn)了幾次身了?我們的制作奶茶的速度又怎樣了?*降低下來(lái)了,對(duì)不對(duì)?是的。這就說(shuō)明制作奶茶的質(zhì)量是非常重要的是事情。
、在培訓(xùn)期間要服從各位老師的安排,沒(méi)有取得授課老師的允許學(xué)員不得私自動(dòng)用教學(xué)物品。在學(xué)員練習(xí)過(guò)程中,必須有授課考師現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
5、在培訓(xùn)過(guò)程中,學(xué)員不要跟其他學(xué)員聚堆私語(yǔ),以免影響他人的學(xué)習(xí);不詢問(wèn)與自己無(wú)關(guān)的其他項(xiàng)目的問(wèn)題。如課上有問(wèn)題,可以及時(shí)與培訓(xùn)師進(jìn)行溝通,保證你的聽(tīng)課質(zhì)量。同時(shí),每天下午技術(shù)培訓(xùn)課程結(jié)束后,技術(shù)培訓(xùn)師與客戶會(huì)有針對(duì)相關(guān)問(wèn)題溝通交流時(shí)間,給與您大程度的開(kāi)店保障。
6、在實(shí)踐培訓(xùn)期間,請(qǐng)你穿戴好培訓(xùn)服、學(xué)員帽,培訓(xùn)期間不得穿短褲和拖鞋,以免被熱油和熱水燙傷,同時(shí)將自己的私人物品保管好。
7、在培訓(xùn)期間,培訓(xùn)室內(nèi)的物品、料包等所有財(cái)物,均不要帶出該培訓(xùn)室,制作好的成品也不要帶出培訓(xùn)室。
培訓(xùn)期間,請(qǐng)自覺(jué)服從培訓(xùn)老師的課程安排,如有特殊情況不能來(lái)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí),須提前和老師告知,根據(jù)情況的重要性,由技術(shù)老師合理調(diào)整培訓(xùn)時(shí)間
?鄭州市上街區(qū)專業(yè)奶茶培訓(xùn)班全套奶茶設(shè)備
全套奶茶店設(shè)備.開(kāi)店所需的設(shè)備只要一臺(tái)冰柜、封口機(jī)、沙冰機(jī)和凈水器,人員配置上只要聘用一名營(yíng)業(yè)員水吧全套設(shè)備清單就能全程操作,奶茶的原料也比較簡(jiǎn)單,一年四季都有市場(chǎng)。在我公司就可以買到奶茶店的所有原料,奶茶店利潤(rùn)率還是比較高的高?;貓?bào)期一般為6至12個(gè)月。全套奶茶 之季,什么生意較火爆? 冰激凌、冷飲,熱攤奶茶店,夏日爽冰幫您*。要懂得感恩。一個(gè)成熟的人,大的特征之一就是,凡事有了成本意識(shí),也就是說(shuō),人家?guī)土四悖怯谐杀镜?,不管你看得?jiàn)還是看不見(jiàn),哪怕就是動(dòng)一下也是成本,你也得回報(bào)一句感謝的話來(lái)讓人家知道你有這份心。
