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奶茶要的設(shè)備,奶茶設(shè)備報(bào)價(jià)
開奶茶店須的奶茶設(shè)備主要有封口機(jī)、凈水器、制冰機(jī)、壓榨機(jī)、果糖機(jī)、保鮮柜等,其中制冰機(jī)作為重要的奶茶設(shè)備之一,在夏季的奶茶店更是起到了非常大的作用。面簡(jiǎn)單介紹制冰機(jī)的使用注意事項(xiàng),希望能幫到大家。
1、制冰機(jī)好安裝于安全清潔、通風(fēng)良好的環(huán)境,不要受到陽光的直射和雨淋。
2、制冰機(jī)不能靠近熱源,使用環(huán)境不低于5℃,不高于40℃,以免溫度過高影響冷凝器散熱,達(dá)不到良好的制冰效果。
3、制冰機(jī)應(yīng)安裝與平穩(wěn)的平臺(tái)上,并調(diào)整機(jī)器底部的地腳螺釘來保證機(jī)器放置水平,否則會(huì)導(dǎo)致不脫冰及運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生噪音。四周應(yīng)留有空間,為了便于散熱,機(jī)器左邊右邊及后空間不能小于150mm。
4、制冰機(jī)應(yīng)使用規(guī)定的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的獨(dú)立電源,電源應(yīng)確??煽拷拥?,并配備熔斷器及漏電保護(hù)開關(guān)等,電壓波動(dòng)不得超過額定電壓的±10%。
5、制冰機(jī)應(yīng)使用符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源,并安裝過濾器,以去除水中雜質(zhì),避免堵塞水管,污染水槽和冰模并影響制冰性能。水溫低2℃,高不超過35℃,水壓低0.02Mpa、高0.8Mpa。
6、制冰機(jī)須兩個(gè)月旋開進(jìn)水軟管管頭,清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng),避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口,而引起進(jìn)水量變小,導(dǎo)致不制冰。雖然制冰機(jī)每次制冰過程結(jié)束時(shí),都會(huì)把水槽里經(jīng)過冷卻過的余水排掉,以達(dá)到清洗效果,這樣能有效的減少蒸發(fā)器和水循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的水垢產(chǎn)生,但一般六個(gè)月左右,也要用制冰機(jī)清洗劑和消毒劑對(duì)分水管、水槽、儲(chǔ)冰箱及擋水板進(jìn)行清洗消毒,并漂洗干凈,清洗過程中產(chǎn)生的冰塊不能食用。*不使用時(shí),應(yīng)清洗干凈,并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分,放在無腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方,避免露天存放。
7、搬運(yùn)制冰機(jī)時(shí)應(yīng)小心輕放,防止劇烈震動(dòng),搬運(yùn)斜度不能小于45度,經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸后,制冰機(jī)應(yīng)放置2-6小時(shí)后方能開機(jī)制冰。
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奶茶要的設(shè)備,奶茶設(shè)備報(bào)價(jià)_奶茶進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)不過短短十多年時(shí)間,其消費(fèi)量已經(jīng)超越了咖啡的5倍,并且還處于不斷的增長(zhǎng)之中。奶茶市場(chǎng)目前來說還是一個(gè)相當(dāng)年輕的市場(chǎng),有著廣闊的發(fā)展前景。很多人也看到了奶茶市場(chǎng)的潛力,想要開一個(gè)自己的奶茶店。那么奶茶店設(shè)備都有哪些?面小編為大家介紹開奶茶店要的設(shè)備。
1、奶茶操作臺(tái)。操作臺(tái)是每個(gè)奶茶店都備的設(shè)備,上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數(shù)盤,冰槽、水槽等。
2、制冰機(jī)。在夏季,冰冰涼涼的奶茶才是消費(fèi)者的追捧,那么一臺(tái)制冰機(jī)也是奶茶店不可少的設(shè)備。
3、開水機(jī)。到了冬天,一杯熱奶茶就會(huì)比較受消費(fèi)者的喜愛了,開水機(jī)就排上了大用場(chǎng)。
4、冰柜。主要用來存儲(chǔ)新鮮的一些水果、酸奶,要保險(xiǎn)的食品??膳c操作臺(tái)共同定制,但要根據(jù)店鋪大小進(jìn)行設(shè)計(jì)。
5、封口機(jī)。為了提升整體奶茶店的效率,好盡量用的封口機(jī)。雖然半的封口機(jī),但是如果遇店面高峰,可能會(huì)要顧客等餐。如果效率不高,顧客等待時(shí)間過長(zhǎng),或多或少會(huì)影響到自己生意。所以,建議一開始就讓設(shè)備智能化,高級(jí)化。
6、冰沙機(jī)。不僅可以用來做冰沙,還可以制作水果汁。
7、收銀機(jī)。作為商鋪,收銀設(shè)備是不可少的,用雙面的收銀機(jī)比較好。既可以在買單的時(shí)候,讓顧客了解自己究竟了多少錢,還可以在沒有顧客光臨的時(shí)候,作為店鋪的一個(gè)廣告海報(bào)點(diǎn)。
8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏,既可以顯示菜單價(jià)格,方便顧客查看,也可以顯示店鋪近的一些活動(dòng)。
9、磁化凈水器。奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,要用到大量的水。自來水不經(jīng)過過濾,直接用于奶茶的制作的話對(duì)于消費(fèi)者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡機(jī)。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫,開奶茶店少不了它。
除了以上這些設(shè)備外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號(hào)打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等??傊_奶茶店之前一定要做足準(zhǔn)備,選購適合自己情況的奶茶店設(shè)備。河南隆恒貿(mào)易有限公司提供的奶茶店設(shè)備,*,價(jià)格低質(zhì)量好,買設(shè)備還能免費(fèi)學(xué)習(xí)奶茶制作技術(shù)。河南隆恒貿(mào)易 。
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