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奶茶杯生產(chǎn)機器,茶飲設備店
奶茶店設備要多少錢?奶茶設備清單
開奶茶店是現(xiàn)在比較火爆的一個生意選擇,品牌層出不窮,基本上每條街上都少有個幾家,商場里面就更不用說,至少都是不低于10家的,但是品牌的更新?lián)Q代速度也很快,以前的那些老牌子基本都見不到了,全部被新出來的取代了,這也說明一個問題,這個行業(yè)更新?lián)Q代的速度太快,或者說淘汰率太高。
1、收銀機:
開店一臺收銀機(系統(tǒng))是非常重要的,提高點單結賬效率,且后臺有各種數(shù)據(jù)功能輔助管理。目前市場上收銀系統(tǒng)也都簡單容易操作。
2、冷藏柜(保鮮柜),冷凍柜:
冷藏冷凍分為直冷和風冷兩種制冷方式,小白應如何選擇這2種制冷方式呢?面給大家簡單解釋兩者區(qū)別。
直冷型可以理解為家里用的冰箱,靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷。耗電小、噪音低、價格低、但速度慢、溫度均勻性較差,要人工除霜;
風冷型可以理解為家里用的空調,吹出的冷風制冷。冷凍速度快、無霜(除霜)、溫度均勻性好,但耗電量大、噪音高、價格高。
這個根據(jù)需求來選擇,一般選擇直冷型就可以了。重點是冷藏的需求大于冷凍的需求,原材料大多是要冷藏,要冷凍的主要是買的各種水果汁。所以在選擇大小的時候要注意兩者的需求,可以選擇定制,也是操作吧臺。
3、制冰機
制冰機有不同的功率,制冰量,首先一點就是看看自己的奶茶店每天的用冰量,根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇合適大小的制冰機,制冰機的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店選擇400W左右的功率KG制冰量就可以了,實際根據(jù)不同情況選擇合適自己的用量。
制冰機好買有品質保障的,售后服務好的商家。
4、不銹鋼電熱開水器
好選擇可以調節(jié)控制水溫的型號,主要用途是燒熱水泡茶。不同的茶泡使用不同的水溫,茶是奶茶店的主要原料,極少有產(chǎn)品中沒有茶,因而它的用量很大,用熱水器能保證熱水隨時供應。
5、蒸汽開水機
冬天做熱飲時,用蒸汽將飲料加熱,可控制溫度。如果開水用量少,也可當開水機使用。
6、果糖定量機
用于定量取用果糖,比如要10ml,20ml,30ml…按設置好的按健即可出相應的糖量。在奶茶店做生意時,如果慢慢用計量杯去量果糖是會影響效率的,用機器一按即可出糖。
果糖設定可參照相對應型號的說明書,要注意的事,每天在使用果糖前,可以用量杯先校對一次果糖機,如無偏差可使用。這也是避免出現(xiàn)如果果糖機出糖不準時影響出品口感。
溫馨小提示:注意加果糖及出果糖口處要保持干凈,不要殘留果糖。
8、封口機(可選)
封口機有兩種,一種是封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
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奶茶杯生產(chǎn)機器,茶飲設備店_奶茶整套設備價格多少?奶茶設備廠家
開好一家奶茶店,須具備奶茶店要的各種設備。當然,根據(jù)經(jīng)營的實際情況,有些不一定要全部選擇。1、奶茶操作臺
按構造分類如:全冷藏工作臺:具有冷藏功能,可以儲藏不需凍結保存的食品。工作溫度在0以上。全冷凍工作臺:具有冷凍功能,可以速凍食品,長時間保存肉類。工作溫度在左右。雙溫款工作臺:兼具冷藏與冷凍功能,擁有單獨的冷藏室與冷凍室
2. 制冰機
在夏季,各類加冰的冷飲品是消費者的追求,因此制冰機也是奶茶店*的設備。制冰機是分不同的功率的,主要是根據(jù)制冰量來選擇,我們可以估計看看自己的奶茶店每天的用冰量,根據(jù)自己奶茶店的用冰量選擇適合的制冰機,一般來說制冰機的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店選擇400W左右的功率KG制冰量就可以了,實際根據(jù)不同情況選擇合適自己的用量。
3、開水機
奶茶店里不可少的設備,奶茶店里的員工每天要做的件事便是打開開水機。待水燒開,制作茶湯。建議使用開水機,可以自己進水,方便省時。
4、凈水器
是奶茶店里的重要設備之一,店內(nèi)所用的直飲水須經(jīng)過過濾,并且還要經(jīng)常更換濾芯,做到從水源上保證奶茶的口味。因此,凈水器須買,并且還要買一個質量好的。
5、封口機:
封口機是常用的奶茶設備,也是備的奶茶設備,用于封口奶茶杯用。它按操作動力分,有手動,,兩者價格相差很大,根據(jù)客戶自己所需的情況選購。
6.果糖定量機:
用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不要用到它。
當然這些奶茶制作設備在不同的地區(qū),價格也是不一樣的,在的時候好多走幾家店比較一,還可以和網(wǎng)上的設備商家溝通,多方面的比較性能和價格,和挑選的重要參數(shù),然后選擇
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