河南隆恒貿(mào)易:買奶茶機器設(shè)備【免費教】奶茶技術(shù)。
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奶茶店設(shè)備,奶茶店小工具
奶茶店除了設(shè)備及原料還有一部分很重要的就是一些小工具,具體的到底有哪些工具呢,面就由小編為大家詳細介紹
小型的器具器皿也要準備:不銹鋼的奶茶桶(煮奶茶用)、13L保溫桶、果粉盒、珍珠勺、檸檬夾、打蛋器、開水機、吧勺、果粉勺、電子秤、搖盅、吸管盒、不銹鋼冰鏟、格、量杯等等。
電子稱:主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來的,因而要用到電子稱。
高度,用來城區(qū)奶茶的原料重量,在奶茶店很多東西都要定量加入,否則會影響口感,所以我們要用電子秤來準確量取
各種量杯和盎司杯:量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
還有一些小設(shè)備:各種量杯和盎司杯量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等
包裝材料大體要:封口膜、塑料杯子、塑料碗、吸管、刨冰碗、刨冰勺、調(diào)棒、咖啡杯等等
裝原料的容器:糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其,熱天、雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些。
封口膜:選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
杯子:杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。好在家先拿一杯水感受一,然后買的時候拿在手里感受一看厚度夠不夠。還有重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
以及雪克杯、冰鏟、冰夾、食物夾、檸檬夾、搗棒、量杯系列、過濾網(wǎng)、果粉盒、果粉勺等等一些小配件。
1、盎司杯 大中小各1 個
2、糖囂勺奶茶各種大小都要*2 勺長20cm左右,超市買即可
3、奶精勺,淘寶上多的是*6
4、珍珠漏勺*2 超市有
5、電子溫度計*2 量0—100度水
6、量杯、斜嘴,可買一般的250ml,500ml,1000ml各3個
7、小號冰鏟*2
8、計時器*1 可以計1s——90min
9、電子秤*1 可以稱20kg內(nèi)的
10、電子秤 2kg(0.1克精度)
11、雪克杯 塑料(750ml封口機*1,封口機口徑要和pp杯一樣
13、調(diào)理棒(或者試喝勺)長約25cm的長勺即可,也可用調(diào)酒用調(diào)理棒壓瓶,放果汁和取奶茶用,約700ml *6
開奶茶店的奶茶店設(shè)備清單主要是這些,當然包含咖啡機、機等等設(shè)備是不是要就要根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品的情況來決定了,如果沒有相關(guān)的產(chǎn)品的話,有些不是須的設(shè)備或者可以被替代的奶茶店設(shè)備就不要了,這些設(shè)備都是開奶茶店基本上都要用到的設(shè)備,*大家可以去原料和設(shè)備生產(chǎn)商家河南隆恒設(shè)備及原料。
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奶茶店如今在大街小巷都可以看到,正是因為奶茶如今很受大眾的歡迎,奶茶店才會越來越多。那么想要開奶茶店的朋友們知道要采購什么奶茶設(shè)備嗎?奶茶店的設(shè)備都有哪些?接來小編就為各位新手整理了奶茶店設(shè)備清單及價格大全,希望對將來開奶茶店的朋友們有所幫助。
奶茶店設(shè)備都有哪些?奶茶店設(shè)備有奶茶操作臺、制冰機、果汁機、冰淇淋機、果糖機、開水器、凈水器、封口機、保溫桶、冷藏柜臺、奶昔機、沙冰機、雪克杯等等工具。
奶茶店設(shè)備具體明細,冰淇淋機(9450元)、冷藏冷凍雙溫操作臺1.8m(4500元)、41kg制冰機(4350元)、61kg制冰機(5500元)、90kg制冰機(6600元)、保溫桶(430元)、刨冰機(1280元)、封口機(250元)、沙冰機(630元)、沖茶組架(含漏布)(50元)、沖茶袋(18元)、珍珠盒(10元)、過漏網(wǎng)(10元)。
奶茶操作臺按構(gòu)造分類如:全冷藏工作臺:具有冷藏功能,可以儲藏不需凍結(jié)保存的食品。工作溫度在0以上。全冷凍工作臺:具有冷凍功能,可以速凍食品,長時間保存肉類。工作溫度在左右。雙溫款工作臺:兼具冷藏與冷凍功能,擁有單獨的冷藏室與冷凍室
制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設(shè)備,采用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)通過某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同,生成的冰塊形狀也不同。封口機:用于奶茶的杯口封膜,有兩種類型,一種是封口機,還有一種是手動封口機,封口機的封口口徑也因杯口口徑有90﹑95等不同選擇,封口機價格在1800左右左右,手動的200左右。
奶茶店設(shè)備果糖定量機16格果糖機。采用秒速出糖不滴漏,當內(nèi)膽中糖量過低時機器會報警提示,智能清洗,方便快捷,液晶實時顯示,方便操作。
市場上有很多奶茶品牌,論品牌的資質(zhì),有高也有低,創(chuàng)立時間的長短,不一定代表品牌資質(zhì)高。一個奶茶品牌的質(zhì)量應(yīng)該從多個方面去考慮。雖然品牌重多,真正有實力的品牌也是的,這點就要創(chuàng)業(yè)者自去多多了解。
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